10月15日上午,洞庭实验室挂牌暨开工仪式在岳阳学院举行,标志着洞庭实验室在岳阳全面启动建设,我市在创新驱动发展道路上又迈出了崭新一步。市委书记曹普华宣布开工,并同省科技厅党组书记、厅长李志坚,中国工程院院士、省农科院党委书记柏连阳,中国工程院院士、省农科院学术委员会主任、洞庭实验室主任单杨共同为实验室挂牌。
洞庭实验室作为省“四大实验室”之一岳麓山工业创新中心的重要组成部分,是首个省市共建、总部在市州的实验室。科研优势明显,是践行“大食物观”、为“国之大者”保驾护航的重要平台。实验室主要聚焦食品资源保护和加工利用、基础理论与前沿技术研究、关键核心技术攻关、全产业链质量安全控制,开展基础性、前沿性、公益性科学研究,旨在培育食品企业科技创新内生动力与发展动能,打造国内领先、世界一流食品科学研究高地、食品关键核心技术创新高地、数字化赋能食品制造业培育高地和高水平食品创新人才聚集高地,引领全省及全国食品创新发展。
根据规划,洞庭实验室第一期总投资15亿元,岳阳总部实验室大楼选址于岳阳学院,拟建设1.2-1.5万平方米的实验室总部,2024年7月底前建成投入使用;拟建设占地400亩左右的湖南省食品产业科创园,2025年底前建成投入使用。


洞庭实验室作为省“四大实验室”之一岳麓山工业创新中心的重要组成部分,是首个省市共建、总部在市州的实验室。科研优势明显,是践行“大食物观”、为“国之大者”保驾护航的重要平台。实验室主要聚焦食品资源保护和加工利用、基础理论与前沿技术研究、关键核心技术攻关、全产业链质量安全控制,开展基础性、前沿性、公益性科学研究,旨在培育食品企业科技创新内生动力与发展动能,打造国内领先、世界一流食品科学研究高地、食品关键核心技术创新高地、数字化赋能食品制造业培育高地和高水平食品创新人才聚集高地,引领全省及全国食品创新发展。
根据规划,洞庭实验室第一期总投资15亿元,岳阳总部实验室大楼选址于岳阳学院,拟建设1.2-1.5万平方米的实验室总部,2024年7月底前建成投入使用;拟建设占地400亩左右的湖南省食品产业科创园,2025年底前建成投入使用。

