电瓶车电机的速度与电机的功率和电池电压有关，一般来说，电机功率越大，电池电压越高，电瓶车的速度就越快。但是，电瓶车的速度也受到其他因素的影响，如车辆重量、路面状况、风阻等。因此，电瓶车的速度不仅取决于电机本身的性能，还受到多种因素的综合影响。