灯火阑珊
【二十七】
到苏州已经是晚上了,奶奶家和外婆家都格外热闹,客厅里亮着温暖璀璨的水晶灯。还是小姨眼尖,看见了庭院外的银色靓车,连忙出来迎接。
“诶哟,小娘鱼①诶,你终于回来了,想死小姨了。姐姐,姐夫,外面冷,你们也 快进来坐吧,亲家和爸妈正在做饭呢,他们呀,是不肯我们插手,非说要给小娘鱼做一顿苏州传统晚饭呢。”小姨揽着李陌的肩,先进了奶奶家。
“亲家伯父伯母诶,快出来哦,小陌他们回来啦!”小姨软糯的声音飘进客厅,大伯,二伯两家也都在这里,正聊着天,看见李陌一行,都笑着站了起来。
爷爷奶奶也立刻就从厨房出来了,“小陌啊,爷爷奶奶可是每天都想着你哦,想你啊什么时候回来,给你做松鼠桂鱼②呢!”奶奶上前捏着李陌的脸蛋,疼爱地说。
“正说这会小娘鱼怎么还没来,不要饿坏了,谁知刚想到这,他们也就到了。诶哟,让我亲亲,多久不见了啊。”外婆说着搀着外公也进了门。
李陌在家人的包围下,觉得真的很幸福。在青岛,自己经常会孤单,时常怀念在苏州和兄弟姐妹在一起打搞笑闹的日子,现在终于可以回来过几天了。忽然,外公拍拍脑袋说:“我们呀,光顾着说话了,都忘了小陌还饿着呢,老伴儿,快去端菜,喊小芳他们父女来这吃饭。”外婆笑着和小姨一起回去端菜,大伯母和二伯母也麻利地收拾着桌子,端上了爷爷奶奶做的菜。
“开饭啦!”调皮的妹妹妹开心地喊了一声。
爷爷轻轻嗔怪了一声,又说:“看你这么开心,那就介绍一下今天桌上的这几道菜吧。”说完,做出一副认真听的样子。
妹妹也就大方地介绍起来:“这个旭旭红的是蜜饯津津豆腐干。”爸爸笑起来“小娘鱼讲的苏州话还真标准好听。”妹妹得意极了,继续说:“这个像松鼠的自然就是松鼠桂鱼了,也是姐姐最喜欢吃的,嫩嫩的,撒了虾仁、番茄卤子还有笋干,很香的!这个嘛,就是十分十分、很著名的叫化鸡。这碗里的是银鱼丸子汤,软软的,鲜鲜的。那个金黄的呢,是阳澄湖大闸蟹,一看就是母的,蟹黄一定很多呢!”“哈哈哈哈,”大家都笑起来:“这小娘鱼真是小人精,哈哈。”
①小娘鱼:苏州话中“小丫头”的意思,多用于长辈对晚辈的爱称。
②松鼠桂鱼:苏州名菜。此鱼色泽酱红,外脆内嫩,甜酸适口,乾隆食后大为赞赏,松鼠鱼便传扬出名。 如今,松鼠鱼以桂鱼作原料。桂鱼肉质细嫩,骨疏刺少,经剞花、油炸后、头大口张,尾部翘起,内似翻毛,形似松鼠,浇上虾仁、笋干、番茄酱卤时还会发出嗤嗤如松鼠的叫声。(引用自百度百科)