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与美食相关的四所学校

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中国是一个世界闻名的美食王国,一部“舌尖上的中国”就让人垂涎三尺。除了纪录片,我们还有专为本土美食设立的大学呢!中国专为“吃货届”建立的特色学院。
茅台学院——“四川的白酒学院”
茅台学院位于贵州省仁怀市,与国家级技术中心--茅台集团技术中心紧密合作,资源共享,建立健全一支以学科学术带头人为核心,结构合理的科研团队。不断强化科研意识,加大科研经费投入,完善科研激励机制,营造良好科研环境,配合学科建设,优化科研团队,增强科研实力,提升科研水平。积极探索科研成果的转化,努力为中国酒类行业健康发展提供服务。
潜江龙虾学院——网友笑称“能一口气念到博士后”
江汉艺术职业学院2004年经湖北省人民政府批准成立,系一所公办全日制普通高等学校。其所在地湖北潜江,则因"中国小龙虾之乡"闻名 。潜江龙虾学院前身为潜江市小龙虾烹饪技校,由潜江市烹饪酒店行业协会负责。考虑到潜江市发展小龙虾产业的具体情况,经过湖北省教育厅核准,江汉艺术职业学院以原潜江市小龙虾烹饪技校为基础,组建潜江龙虾学院,培养小龙虾行业人才 。
武汉热干面研究院——冀望带动汉味小吃发展
2015年6月11日,武汉商学院烹饪与食品工程学院与武汉老字号蔡林记共同建立了"武汉热干面"研究院。这是武汉高校首次为武汉传统小吃成立研究院。该研究院汇聚了校企双方的专家、教授和中国烹饪大师、省"非遗"热干面制作技艺代表性传承人,主要开展热干面的历史传承与文化发展、品牌保护、工业化生产与产品包装、市场营销与产品开发等研究,开展人力资源培训等,以此带动汉味小吃的发展。
范大学脐橙学院——让脐橙多样化发展在赣南师范大学的校园内,有一个独特的学院,叫做脐橙学院,国家级的脐橙研究中心也坐落于此,钟八莲是主要负责人。脐橙对于她来说,就如同自己的孩子一般亲切。为破解赣南脐橙品种单一的问题,钟八莲花了近10年的时间,选育出“赣南早脐橙”和“赣脐4号”...不断书写着属于她自己的金色人生。难怪最近几年的脐橙越来越好吃了。


1楼2023-09-21 09:02回复
    这能没有扬州大学


    IP属地:江苏2楼2023-09-21 16:50
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