《叫我大掌柜》游戏是否算滚服游戏，需要参考游戏的运营模式和服务器设置。一般来说，"滚服"是指在游戏中开设多个新区、新服的玩法，并且定期关闭一些老区或服务器的运作，以保持玩家数据的更新和维护。如果该游戏经常开设新的服务器并逐渐淘汰旧的服务器，那么可以认为它是一种滚服游戏。但是如果没有这种机制，则不能将其归类为滚服游戏。建议查看该游戏的官方网站或者与客服联系获取更准确的信息。

不算 就是