根据提供的信息，兰州新华互联网学校的食堂存在一些问题。具体来说：1. 视频显示食堂员工使用灭火器驱赶在校门口卖红薯的大爷，这一不当行为引起了公众的关注和愤怒。因此可以推断出该学校食堂的员工在处理事情上可能存在问题。2. 学校工作人员回应称这是食堂的工作人员拿灭火器喷大爷的行为确实过分，并且已经道歉并处罚了相关人员。这进一步证实了这个事件的存在以及其产生的影响。3. 关于这个事件的讨论也出现在“甘肃新网”等社交媒体平台上，引发了广泛的关注和热议。这也表明此事件对整个学校乃至社会的舆论产生了影响。4. 在其他信息中提到了职业学校的特点和学生可以在这里掌握专业技能的事实，但并未直接涉及到食堂的具体情况或评价。综上所述，由于兰州新华互联网学校食堂员工的过失行为导致了一段网络传闻的视频在社会引起广泛关注的事件发生。但是关于该校食堂的整体质量、食品卫生状况等方面并没有具体的描述或者评价。