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下关沱茶吧 关注：81,054贴子：3,102,477
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正经的烘茶器也许一次烘的量会多一些，个人觉得没必要于是买了可调温的香薰炉，功能一样，顺带还可以熏个香，不过还是觉得不太顺手，直到加上了这个咖啡盎司杯，总算是完满了
为了叶底也可以有迷人的香气，多年的茶花点时间烘一烘还是很值得的
IP属地:浙江来自Android客户端1楼2024-03-20 11:47回复
    IP属地:河南来自iPhone客户端2楼2024-03-20 13:13
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      2025-07-25 20:54:25
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      IP属地:湖北来自Android客户端3楼2024-03-20 15:56
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        中老期普洱茶在饮用前短暂
        轻度烤茶是可以提升高沸点香气褪去低沸点杂味的，在潮湿季节可起醒茶的作用吧
        IP属地:广东来自Android客户端4楼2024-03-20 16:49
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          3
          IP属地:山东来自Android客户端5楼2024-03-20 17:22
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            按照4楼的想法，重新梳理了下思路，好像哪里看过构成青味的香气物质挥发温度较低，这可能是烘茶的主要目的，而风干去湿去杂，用蒸烤箱60℃的风干功就可以完成，不过需要经常去翻动，毕竟比不过专业风干机有足够的空气对流，不过在蒸烤箱的60℃风干过程，可以同步进行茶叶的软化拆解
            IP属地:浙江来自Android客户端6楼2024-03-20 17:48
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              IP属地:河南来自iPhone客户端8楼2024-03-21 08:34
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                围观
                IP属地:四川来自Android客户端9楼2024-03-21 08:34
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                  2025-07-25 20:48:25
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                  🙂
                  IP属地:河南来自Android客户端10楼2024-03-21 09:04
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                    我手头用的还是那种最便宜的小款烛火瓷台+铁制小烘盘，对有些上年份的或散味或仓味的烘烤一下，提香作用挺明显的
                    IP属地:北京11楼2024-03-21 12:19
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                      IP属地:广东来自Android客户端12楼2024-03-21 20:25
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                        IP属地:广东来自Android客户端13楼2024-03-21 20:26
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                          +3
                          IP属地:广东来自iPhone客户端14楼2024-04-26 21:41
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