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大粉碗可以只装少量咖啡粉来萃取吗?

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比如18克的粉碗装个10克咖啡粉?就萃取个20ML,这出来的咖啡液跟装18克粉出36ML咖啡液会有什么区别么?另外有没有试过咖啡粉和普通阿萨姆红茶粉一起萃取的?比如粉碗里装个十三四克咖啡粉,再装3到5克的红茶粉,然后去萃取?但是这个水粉比怎么定呢,基本上还是只能按照咖啡的来了吧,这茶粉都1比50左右,咖啡粉才1比2,要是萃取太多那咖啡液都成啥味儿了


IP属地:江苏1楼2024-05-12 22:14回复
    茶粉和咖啡粉不能一概而论的


    IP属地:广东来自iPhone客户端2楼2024-05-16 23:53
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