先说目前的结论：
不算西辽，辽朝参与过外交的太后有6个（萧岩母斤、述律平、萧燕燕、萧耨斤、萧挞里、萧普贤女）；
参与过外交的皇后有4个（述律平、萧温、萧菩萨哥、萧观音）
公主参与外交基本是和亲公主
除了后妃公主，只有萧胡辇勉强算

萧岩母斤
闰八月鸿胪寺引进契丹阿保机差首领葛鹿等进金镀铁甲金镀银甲及水精玉装鞍辔等物马一百匹其【阿保机母妻各进?霞锦一疋】——《册府元龟》
回鹘使至,无能通其语者,太后谓太祖曰:“迭剌聪敏可使。”遣迓之。——《辽史》

述律平-皇后时期（阿保机生前）
（开平二年）五月契丹国王阿保机遣使进......契丹王妻亦附进良马一匹朝霞锦金花头冠麝香......
（开平三年）闰八月鸿胪寺引进契丹阿保机差首领葛鹿等进......其阿保机母妻各进?霞锦一疋。
——《册府元龟》

述律平-皇后悬帝位称制时期
奏契丹阿保机薨逝状　　先羌将军陈继威使契丹部内，今使还得状称：今年七月二十日，至渤海界扶馀府，契丹族帐在府城东南隅。继威既至，求见不通。窃问汉儿言，契丹主阿保机己得疾。其月二十七日，阿保机身死。八月三日，随阿保机灵柩发离扶馀城。【十三日至乌州，契丹主妻始受却当府所持书信。二十七日至龙州，契丹主妻令继威归本道。仍遣撩括梅老押马三匹充答信同来。】继威见契丹部族商量，来年正月葬阿保机於木叶山下，兼差近位阿思没姑馁持信，与先入番天使供奉官姚坤同来，赴阙告哀。兼闻契丹部内取此月十九日，一齐举哀。朝廷及当府前後所差人使，继威来时见处分，候到西楼日，即并放归。

述律平-太后时期-李嗣源时期
明宗时，德光遣使摩琳等三十余人来修好，又遣使为父求碑石，明宗许之，赐与甚厚，【并赐其母璎珞锦彩】。自是山北安静，蕃汉不相侵扰。
长兴二年，东丹王托云在阙下，其母继发使申报，朝廷亦优容之。——《旧五代史》
（天成）三年正月己酉契丹主阿保机妻差使送前振武副使刘在到行阙。——《册府元龟》

述律平-契丹出兵助石敬瑭时期
天显十一年七月）丙申，唐河东节度使石敬瑭为其主所讨，遣赵莹因西南路招讨卢不姑求救，上白太后曰：“李从珂弑君自立，神人共怒，宜行天讨。”时赵德钧亦遣使至，河东复遣桑维翰来告急，遂许兴师。——《辽史》
清泰三年，晋高祖为张敬达等攻围甚急，遣指挥使何福赍表乞师，愿为臣子。德光白其母曰：「兒昨梦太原石郎发使到国，今果至矣，事符天意，必须赴之。」
————《旧五代史》

述律平-太后时期-石敬瑭时期
天福三年，又遣宰臣冯道、左仆射刘昫等持节册德光及其母氏徽号，赍卤簿、仪伏、法服、车辂于本国行礼。——《旧五代史》
边臣奏晋遣守司空冯道、左散骑常侍韦勋来上皇太后尊号，左仆射刘昫、右谏议大夫卢重上皇帝尊号，遂遣监军寅你已充接伴。——《辽史》

述律平-太后时期-石重贵时期
契丹连岁入寇，中国疲于奔命，边民涂地；契丹人畜亦多死，国人厌苦之。述律太后谓契丹主曰：“使汉人为胡主，可乎？”曰：“不可。”太后曰：“然则汝何故欲为汉主？”曰：“石氏负恩，不可容。”太后曰：“汝今虽得汉地，不能居也；万一蹉跌，悔何所及！”又谓其群下曰：“汉儿何得一向眠！自古但闻汉和蕃，未闻蕃和汉。汉儿果能回意，我亦何惜与和！”——《资治通鉴》

萧温
（后唐天成三年）契丹遣使托诺巴摩哩等贡献，帝遣指挥使奔托山【押国信赐契丹主妻】。——《旧五代史》

萧燕燕-宋真宗
十二月庚辰朔，韩杞入对于行宫之前殿，跪受书函于閤门使，使捧以升殿[10]，内侍省副都知阎承翰受而启封，宰相读讫，命杞升殿。跪奏云：『国母令臣上问皇帝起居。』其书复以关南故地为请......
先是，上谓辅臣曰：『【韩杞与柬之皆言其母附达起居】，而不述其主，此盖母专其政，人不畏其主也。朕询于利用，其言亦同，仍云闻听之间，盖由其主不惠。如是，则继昌之行，【宜亦致书其母】。可令潜以此意访于柬之。』既而利用言：『【柬之云国母比欲致书，以南朝未有缄题，故寝而不议】。若南朝许发简翰，颇合便宜。』【遂并致两书，又各送衣服、茶药、金器等，以答柬之所献者。】
——《皇宋通鉴长编纪事本末》

萧燕燕-高丽
（高丽靖宗三年）十二月丁亥遣殿中少监崔延　如契丹奏云: "当国伏自前皇太后圣帝降册命以颁宣*　土封而定分但兹东域仰戴北辰连年不絶以勤王递代相传而述职顷以先臣亡兄簒承祖业归附皇朝闻一德之君临新颁庆泽将两条之公事专奏宸聪未垂兪允之恩转积迟疑之虑自从　岁以到今辰虽迭换于炎凉且久停于朝贡近蒙睿旨颇　鄙怀谨当遵太后之遗言固为藩屛抚小邦之弊俗虔奉阙庭更从文轨以输诚永效梯航而展礼。"——《高丽史》

萧菩萨哥
日新等复诣承明殿，俟皇太后（刘娥）升座，进问圣候书…其【国后】又以珠珥杂宝、缨珞玉钏衣三袭，纳以银饰箱以献…皇太后遗【国主、国后】衣各三对，银装衣箱各一，鞍辔各三，鞭各一，缨珞二，国主加靴二两，龙脑滴乳茶各三十斤，酒各二十瓶，以诸杂子及银器各二千两以金器各三百两，锦绮透背色罗纱谷绢衣着各三千匹，御马各二匹。——《宋会要辑稿》

萧菩萨哥-高丽
（高丽显宗十三年）八月庚子契丹东京持礼使李克方来言: "自今春夏季问候使幷差一次与贺千龄节正旦使同行秋冬季问候使幷差一次与贺太后生辰使同行。"…（九月）癸未遣都官郞中尹宗元如契丹贺太后生辰。——《高丽史》
这里的“太后”应是“皇后”

萧耨斤-被夺权之前
（太平十一年）宋遣王随、曹仪致祭，王瑠、许怀信、梅询、张纶来慰两宫，范讽、孙继业贺即位，孔道辅、魏昭文贺皇太后册礼......以右领军卫上将军耶律逊、少府监马惮充皇太后谢宋使；右监门卫上将军耶律元载、引进使魏永充皇帝谢宋使。——《辽史》