食肉一事,大是怪事,但以习行既久,不知其非,反以为礼。故祭天地、祭祖宗、奉父母、待宾客,皆以肉为表示诚孝恭敬之物。世间圣人不说三世因果、六道轮回之事理,亦随顺俗情而行,又复谆谆于仁民爱物之道。推圣人爱物之仁,可知以肉表诚孝恭敬之非义也。夫表我诚孝恭敬,当以极慈祥清净之物方可,何可以猪,羊,鸡,鸭,鱼,虾等极秽污之物?又复活活杀死,此等诸物死时,其惨痛怨恨难以言宣。有仁心者,何忍以杀彼诸物,表我诚敬乎?试思此之诚敬,为顺理之诚敬乎,抑悖德之诚敬乎?仁人祭祖,尚求仁者之粟,今求屠刽之肉,是焉得为诚敬乎?由是言之,杀生以祭天地,是逆天地好生之德,天神地祇岂以此诸秽物为香洁,而歆飨之乎?盖祭者,欲藉此以食其祭品耳。至于祭祖宗、奉父母、待宾客,当思有益于祖宗、父母、宾客,方为合理。今以极惨酷之杀业,为我致诚敬之表示,令祖宗、父母、宾客同膺杀祸,此之诚敬是祸害,非诚敬也。而况一切众生,皆是过去父母、未来诸佛,不加救济,反为表我之诚而加杀害乎?——《印光法师文钞续编·卷下·祭祖用素序》

