按照大自然的规律，五脏对应五味：
肝木主升发，应该对应的是辛味，因为春天主升发、万物复苏，辛味就是主向上升发的；
心火主炎上，应该对应的是咸味，因为夏天主火热、蒸发水分，吃咸味就会缺水喝水多，水克火的原因，如腌制黄瓜咸菜时，黄瓜刚泡入时是硬棒棒的，等腌制一段时间后就缩水了软了，这就是缺水了；
脾土主稼穑，对应的是甘味；
肺金主收敛，应该对应的是酸味，因为秋天秋风主凉燥、所以会收敛升发的阳气，所以这时万物会升发缓慢直到闭藏，酸味就是主收敛作用的；
肾水主下降，应该对应的是苦味，因为冬天主收藏，主寒降、苦味主降，吃苦寒味的药就会泻火，水克火；（正所谓苦水苦水，水就属于苦的，所以水能克火，淡水属于苦的范畴，）就讲这些，大家看看行了，慢慢悟慢慢研究，只为发扬中医发觉中医……有问题可以留言