这个问题鲁迅先生在《且介亭杂文》早已给出了答案:
央视水浒,大抵是极讲究的。关胜的戏份却稀薄得如捆住江南肥蟹身上的稻草——将那蟹儿同稻草一道蒸了,解下来时稻草虽不可食,凑近了嗅,却总还沾些蟹鲜的。这大抵便是央视关胜的妙处了。
新水浒的关胜则不然,宛如那乡间茅厕,偏有新水浒粉丝要伏在坑前,于一坨坨粪便中细细翻找,末了从中抠出半粒未消化的黄豆。他也不嫌腌臜,径自嚼得津津有味,说是尝着了"豆香"。呜呼!这般在人粪里残存的黄豆,便是新水浒关胜的玄机了。

央视水浒,大抵是极讲究的。关胜的戏份却稀薄得如捆住江南肥蟹身上的稻草——将那蟹儿同稻草一道蒸了,解下来时稻草虽不可食,凑近了嗅,却总还沾些蟹鲜的。这大抵便是央视关胜的妙处了。
新水浒的关胜则不然,宛如那乡间茅厕,偏有新水浒粉丝要伏在坑前,于一坨坨粪便中细细翻找,末了从中抠出半粒未消化的黄豆。他也不嫌腌臜,径自嚼得津津有味,说是尝着了"豆香"。呜呼!这般在人粪里残存的黄豆,便是新水浒关胜的玄机了。
