AESCULAP蛇牌GD673手柄线缆外皮破损可以更换。当线缆外皮破损时，可能影响线缆的内部结构和功能，甚至导致电气故障或安全隐患，因此及时更换非常重要。

更换建议与注意事项
专业维修：由于医疗设备具有专业性和复杂性，建议联系AESCULAP蛇牌的官方维修服务或具有相关资质的专业维修机构。专业维修人员具有丰富的经验和专业工具，能够准确判断线缆的破损程度，并提供合适的维修或更换方案。
全面检查：在更换外皮之前，维修人员会对线缆进行全面检查，评估线缆的整体状况。如果线缆内部也受损严重，可能需要更换整个线缆总成。

材料选择：如果仅外皮破损，维修人员会剥离破损的外皮部分，并重新包裹上新的外皮材料。新外皮材料的选择应符合医疗设备的相关标准和要求，以确保线缆的耐用性和安全性。
测试验证：更换外皮后，维修人员会对线缆进行测试和验证，确保其电气性能和安全性能符合标准。测试可能包括线缆的导通性测试、绝缘电阻测试等。
质保服务：更换线缆外皮后，通常会有一定的质保期或保修期。在质保期内，如果线缆出现非人为因素导致的故障，可以享受免费维修或更换服务。