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新手请教个问题

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如果晚上吃煮牛肉的话,每天晚上现煮的话,时间不够,需要一个多小时,如果一次性煮一斤,分几天来吃,冷冻,第二天回来解冻,是不是还需要用开水煮一下呢?这真是个挺头疼的事,求老手支招


IP属地:北京来自iPhone客户端1楼2025-04-23 20:37回复
    这真的是一点水平都没有冷冻的肯定要解冻才能吃啊,而且除了卤的啥牛肉要煮一个小时…你就买平常部位放冷冻,提前一天拿出来不就好了…


    IP属地:广东来自iPhone客户端2楼2025-04-23 22:12
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      2025-05-30 18:00:00
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      冷藏不就好了天天吃


      IP属地:上海来自iPhone客户端3楼2025-04-23 22:30
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        。。。你这个问题挺有意思,一般人应该不想理你,这是常识问题啊弟弟,我建议你买鸡胸肉,鸡胸肉蛋白质含量更高,还便宜,好保存,你买回来几斤都行,切好一块一块的,然后冻冰箱里,想吃的时候直接拿出来煮熟就行了。加一点料酒,擦!我在这教你做饭呢啊!


        IP属地:北京来自iPhone客户端4楼2025-04-23 22:33
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          鸡胸肉有点想吐牛肉的话,这个问题怎么解决啊


          IP属地:北京来自iPhone客户端5楼2025-04-23 23:10
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            应该不至于没吃过火锅吧,你涮牛肉会涮一小时吗


            IP属地:福建来自Android客户端6楼2025-04-23 23:28
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              让肉摊老板切片,回家保鲜膜保鲜袋分份冷冻,每天早上拿一份出来放冷藏室,晚上吃的时候就自然解冻了,炒涮煮都行


              IP属地:天津来自Android客户端7楼2025-04-23 23:34
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                牛肉的蛋白质含量不如鸡蛋高。还有就是,牛肉你不要买牛腩,牛腱子。你直接没有筋的那种纯瘦的,水煮开,烫到看不到血水就可以吃了


                IP属地:重庆来自iPhone客户端8楼2025-04-24 04:40
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                  2025-05-30 17:54:00
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                  21世纪居然还有这种问题


                  IP属地:安徽来自Android客户端9楼2025-04-24 06:25
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                    那你买肉卷不就行了


                    IP属地:山东来自Android客户端10楼2025-04-24 07:45
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                      牛肉切成片,开水烫1分钟都嫌多,你是怎么煮一个小时的


                      IP属地:广东来自Android客户端11楼2025-04-24 08:59
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                        生牛肉切片煮成熟牛肉,两天的量一次性煮,冷的也可以吃,吃的时候蘸点佐料,不用放冰箱里冻着。


                        IP属地:湖南来自Android客户端12楼2025-04-24 09:16
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                          大概两周一卤,每次两斤牛腱子,切完放冰箱,日常饮食就鸡胸鱼肉,牛腱子换着来,想吃提前一晚上解冻



                          IP属地:江苏来自Android客户端13楼2025-04-24 10:58
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                            电高压锅,早上出门前放进去,晚上回来就能吃了。还入味。


                            IP属地:浙江来自Android客户端14楼2025-04-24 12:42
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                              2025-05-30 17:48:00
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                              吃个牛肉需要一个小时,只能说牛逼


                              IP属地:广东来自Android客户端16楼2025-04-24 18:57
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