数显压力表在高温环境下可能会出现数据漂移，原因主要有以下几点：
传感器特性变化：数显压力表的压力传感器通常采用应变片、电容式或压电式等原理来测量压力。在高温环境下，传感器的材料特性会发生变化。例如，应变片的电阻值会随温度升高而改变，导致测量电桥的输出发生变化，从而产生数据漂移。电容式传感器的电容值也可能因高温导致极板间距变化或介质性能改变而发生漂移，影响压力测量的准确性。
电子元件性能受影响：数显压力表内部的电子元件，如放大器、模数转换器等，对温度较为敏感。高温会使电子元件的参数发生变化，例如放大器的增益可能会改变，模数转换器的转换精度也可能下降。这些变化会导致传感器检测到的压力信号在放大和转换过程中出现误差，最终表现为数据漂移。
密封材料与结构变形：高温可能导致数显压力表的密封材料老化、变形，使外界压力不能准确传递到传感器上，或者造成传感器受到额外的应力，影响测量结果。此外，压力表的外壳和内部结构在高温下也可能发生微小变形，破坏了传感器的安装精度和受力状态，进而引发数据漂移。