有些饭店，饭菜里放饱腹剂

真是隔行如隔山，有一厨师朋友近日告诉我，尽量不要去饭店吃饭，有些饭店老板购进“饱腹剂”，节省食材，主要是喜事、丧事、过生日……包饭，还让厨师千万不要告诉外人

饱腹剂可以通过减轻胃排空速度、增加食物在胃中体积或者刺激特定保护感受器等机制，使人体在摄入较少食物的情况下仍然感觉到满足，有助于控制体重以及管理饮食。上述物质不能代替正常饮食，在使用期间也应该保持均衡的饮食以及适量运动，以免导致营养不良，引起腹胀、腹痛等不适症状。

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在外就餐，也不能硬以好吃与否的口感来判断饭店做的好坏，有些饭店做的特别好吃，但内行人知道可能放了很多添加剂…，饭后会感到特别口渴，对凡饭后感到特别口渴的饭店，以后就要慎重再去！

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