我是南北，在神垕古镇的小院生活，日子宁静又自在。今天下午突发奇想。我决定用电炉丝烤鸡蛋。
我先从厨房取出鸡蛋，仔仔细细地把它们洗净，水珠顺着蛋壳滑落。接着，我在碗里倒上盐和五香粉，将鸡蛋在调料里滚动，让每颗蛋都均匀裹上调料。随后，我拿纸把鸡蛋一个个包起来，像是给它们穿上了一层保护衣。
我把电炉丝架在桌上，插上电源，电炉丝很快变得红通通。我怀着期待，将包好的鸡蛋轻放在电炉丝上。“滋滋”声立刻响起，像是鸡蛋在欢快歌唱。随着时间推移，纸开始慢慢变干、变黄，调料的香味也渐渐飘出，钻进我的鼻子，引得我直咽口水。
我目不转睛地盯着鸡蛋，时不时用小木棍轻轻翻动。纸变得焦脆，隐约能看到里面鸡蛋的轮廓。终于烤好了，迫不及待地拿起一个。撕开纸，鸡蛋外壳带着微微焦色，香气瞬间弥漫。咬一口，外焦里嫩，QQ弹弹。调料的味道完美融入蛋中，太美味了。
夕阳洒在小院，我坐在那，回味着烤鸡蛋的快乐，惬意极了。