肠道微生物:隐藏的“操控者”
近年来,一项具有突破性的研究告诉我们,肠道内的小小微生物也在“操控”我们的身体。阴沟肠杆菌是一种令人关注的细菌,它的变化能够影响我们脂肪的生成和燃烧。具体来说,阴沟肠杆菌会关闭人体燃烧脂肪的“开关”,同时激活脂肪合成的“引擎”。如此一来,脂肪就像被“按下了加速键”,让人体变得“越存越胖”。
更令人惊讶的是,阴沟肠杆菌会通过“菌脑肠轴”向大脑发出信号。它们喜欢高油、高糖的食物,甚至会引导你渴望这些特定的饮食。恰巧,这些都是它们最喜欢的“能量源”。食物越容易,微生物繁殖越快,形成一个“瘟疫式的脂肪战争”。你会发现,明明意识到高糖高脂对健康有害,却总是忍不住去“宠爱”这些食物——这其实是“微生物”在背后“操控”。