看到了知乎上对于地饺，臭鱼，鸡冠油的提问_地饺吧

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笑死我了，东北那嘎达的人竟然还不承认

送TA礼物

IP属地:北京

来自Android客户端1楼2025-07-07 13:10回复

别人不知道，我真没吃过这几个

IP属地:黑龙江

来自Android客户端2楼2025-07-07 17:04

不感兴趣

开通SVIP免广告

臭鱼是臭鱼，臭鳜鱼是安徽料理不是一个东西

IP属地:上海

4楼2025-07-07 17:30

臭鳜鱼，黄鲫子鱼本质上类似于西餐上的熟成，是利用微生物分解蛋白质增加风味的手段，那臭鱼纯粹是没东西吃凑合好吧

前者是掏干净了内脏用盐水处理过的，后者就是腐肉

IP属地:山东

来自Android客户端5楼2025-07-08 00:57

因为不生活在农村都没什么机会见臭鱼、鸡冠油

IP属地:黑龙江

来自Android客户端6楼2025-07-08 10:06

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