【脆皮豆腐】1、豆腐控干水切大小一致的块。2、鸡蛋搅拌成液体。3、豆腐块放鸡蛋液沾均匀。4、油烧7成热，放入蘸鸡蛋液的豆腐块。5、两面煎金黄出锅。6、青椒、咸菜和蒜瓣切碎。7、第6中的加入生抽、醋、白糖和香油，调汁即可

【葱油拌面】1.锅点火放少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放葱姜煸炒，加料酒、酱油、白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮20分钟；2.将煮好的汤汁倒入碗中，将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀，放入黄瓜丝和葱末拌匀即可~超级简单但也非常好吃哦

【小鸡炖蘑菇】1.将小鸡洗净,剁成小块;2.将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用;3.坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,中火炖三四十分钟即成

【好吃的椒盐炸豆腐】1．红尖椒去蒂去籽切小圈，葱、蒜切末，豆腐洗净切块；2．大火热锅倒油，八成热时豆腐一块一块入锅，炸至金黄捞出沥干；3．锅留少许油爆香葱蒜；4．放红椒圈、盐、黑胡椒调味料搅匀离火；5．将所有佐料与炸好的豆腐拌匀即可

【番茄菜花】1.菜花撕成小朵，洗净，放入开水锅中焯一下，捞出沥干；2.西红柿洗净去蒂，切块；3.炒锅置火上，放油，烧至5成热，入西红柿，翻炒；4.炒出番茄红素，加番茄酱、盐、白糖，继续翻炒；5.放入焯好的菜花，翻炒均匀即可

【酸辣面 】：1.面条煮熟。2.油烧热后，浇在辣椒面上，制成红油。3.酱油，醋，盐，鸡精，调成汁后，捞出煮熟的面条，加入制好的红油。4.香菜切碎，榨菜切碎，加入面条中一碗热气腾腾的酸辣面的做好了

【金针菇酸辣汤】1.木耳.香菇.黄花.金针菇泡发洗净切丝,金针菇洗净劈开;2.韧豆腐切丝,入盐水浸泡,鸡蛋打散;3.锅中清水大火煮开转中火,入各种蔬菜丝,煮5min;4.加生抽.糖.白胡椒粉.盐.醋,入豆腐丝煮至水开;5.小火加水淀粉勾芡,待汤汁略稠入蛋液,成蛋花后马上加醋关火淋香油

【蘑菇意大利宽面条】用料：宽面条、蘑菇、大蒜、橄榄油、黄油、海盐、黑胡椒、干辣椒、韭葱；做法：1.大蒜切片，锅里橄榄油配黄油，下蒜片、蘑菇翻炒，加海盐、黑胡椒调味；2.另起一锅煮宽面条，煮熟后将超好的酱汁浇在面条上，剪干辣椒、韭葱做摆设即可

【肉酱干拌面】1.干锅烘香花椒后加油,油热即可,捞出花椒;2.金针菇切末,豆干切丁,木耳切片;3.爆香葱白姜末蒜末,加绞肉进花椒油炒到八分熟,加2翻炒;4.加豆瓣酱,酱油,花椒粉调味,加米酒,水,中小火炖15min,下盐和糖调味;5.加乌醋提味,熄火后入葱绿;6.吃时加香菜即可

【DIY蒜香茄汁烤翅】让你唇齿留香HOLD不住的美味

【酸奶南瓜饼】1.将南瓜蒸熟，加入糯米纷拌匀、酸奶放冰箱冻成块后切成小块； 2.用拌好的南瓜泥裹住酸奶块制成丸子，粘上面包糠；3.放油锅中炸至表面金黄即可。

【DIY香煎叉烧酱鸡腿】1.鸡腿洗干净,去骨,将鸡腿肉放在保鲜盒中;2.加姜片蒜片,再加3汤匙叉烧酱和半汤匙蚝油拌匀;3.盖上保鲜盒,放入冰箱中腌制12小时以上;4.平底锅放少许油加热后,改小火,放入鸡腿慢煎至全熟;5.倒入叉烧酱汁转大火收汁,切成小块装盘即可~

【DIY干锅花菜】1.花菜朵朝下,入淡盐水泡20min,洗净拆小朵,焯水1min,立即冷水冲凉透,沥水;2.五花肉切薄片,小红辣椒切段;3.爆香葱白,下肉片,中火炒至变**出肥油;4.入老干妈辣酱炒香,入红辣椒段.花菜,翻炒;5.加生抽.白糖,大火炒1min,入蒜叶段,炒几下,关火盖盖焖1min即可~

【DIY嫩滑翡翠豆腐羹】1.火腿切成末，小白菜剁碎，豆腐切小丁，用开水焯一下捞出；2.锅中倒油烧热，下葱末炝锅，倒入剁碎的小白菜略炒；3.倒入鸡汤烧开，加盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡，待汤汁粘稠，撒入火腿末即可~~