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【蒜香金针菇】 1、金针菇切掉根部,撕开,用盐水泡15分钟,洗净沥干; 2、胡萝卜切丝,香菜洗净,大蒜切沫; 3、金针菇和胡萝卜丝焯水沥干; 4、炒锅放入花生油,油温后放入大蒜末炒香,并泛黄后关火; 5、金针菇里放入掰断的香菜,加入酱油; 6、放入1汤匙蒜油、盐、鸡粉拌均匀即可。


433楼2013-01-03 09:04
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    【辣炒田鸡】1. 田鸡用蚝油少许、生抽少许、淀粉少许、酒和胡椒粉少许腌10分钟。2. 腌制期间可以剥蒜、切姜、辣椒。3. 锅中放油烧热,下入田鸡块,炸至田鸡稍微变色,立即捞出备用。4. 锅中留底油爆香蒜、姜和椒。5. 放入炸好的田鸡翻炒均匀,再放少许生抽、酒爆一下即可出锅


    434楼2013-01-03 09:05
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      2025-05-25 23:52:03
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      435楼2013-01-03 09:06
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        【三杯鸡】1.姜一小块切片,鸡肉切小块。2.热锅倒油,爆香姜片,3.下鸡肉炒至变白,倒入酱油、些许老抽、料酒、白糖一汤匙、醋两汤匙,翻炒均匀后加水,不要过面,4.盖上锅盖,焖至收汁即可


        437楼2013-01-03 09:07
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          【红烧鸡翅炖土豆】1、鸡中翅洗净从中切半,土豆切块。2、热锅放油下葱姜及鸡翅。3、放冰糖小火慢炒至融化颜色变深。4、放热水没过鸡翅,加老抽,八角、花椒粉、香叶大火烧开。5、放土豆块小火炖10分钟至熟,放盐调味,大火收汁即可


          438楼2013-01-03 09:08
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            【排骨的多种做法】学会这些保证老公孩子都离不开你!赶快学会


            439楼2013-01-03 09:10
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              【宫爆藕丁】原料:鲜藕、油炸花生米、午餐火腿、胡萝卜、老干妈香辣酱、青红椒、盐、糖。1、鲜藕切丁;锅加油,加入午餐火腿丁、胡萝卜丁、青红椒丁小火煸香。2、加入藕丁,喷入少许水,煸炒2-3分钟;3、再加入香辣酱煸炒出香味,入少许盐、糖调味;4、最后加入油炸花生米炒匀即可出锅


              440楼2013-01-03 09:11
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                【香焖带鱼】原料:带鱼、面粉、生抽、葱、姜、蒜、糖、盐、米酒。做法:1、热锅热油,放两面拍了生粉的带鱼段;2、每面各煎两分钟;3、淋一点生抽、加葱姜蒜、糖、盐;4、加米酒到刚刚没过鱼的量,加盖中火焖;5、汁收干即可


                441楼2013-01-03 09:12
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                  2025-05-25 23:46:04
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                  【教你9种鱼的做法】口水鱼,水煮鱼,煎鱼等等


                  442楼2013-01-03 09:12
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                    【肥肠香锅】1、干辣椒剪成小节、大葱切成节、姜切丝。2、肥肠洗净切块放盆中,加醋、盐搓洗;烧一锅水,放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒,煮30分钟,沥干。3、锅中油7成热,放蒜、姜丝、干花椒、干辣椒爆香。加郫县豆瓣。4、下肥肠翻炒,加生抽、糖、醋、炸土豆块和大葱翻炒


                    443楼2013-01-03 09:13
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                      【冬瓜玉米排骨汤】(瘦身的好帮手)做法:1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。2、汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。3、一次性加足量清水,滴几滴白醋。4、大火烧开后转小火慢炖2小时左右。5、下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。6、加胡椒粉提味,撒少许葱花即可


                      444楼2013-01-03 09:14
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                        《简单做嗲嗲的胡萝卜手擀面~~~》 一道营养又健康的胡萝卜手擀面来和大家分享,关键是这嫩嫩的颜色非常讨喜哦, 并且制作起来其实一点也不难哦~~~ 胡萝卜手擀面:(2~3人份) 材料:面粉300g,胡萝卜1根,水约60ml,自己喜欢的配菜


                        445楼2013-01-04 08:34
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                          【湖南辣子鸡】1.鸡剁小块用盐酱油生粉抓匀2.干红椒切段,新鲜红椒斜切圈圈,姜切片3.坐锅温油小火将干椒炸香捞出,余油下姜片炒至卷边接着下鸡块大火爆炒,中途喷两次白酒(每次为一小勺)4.等鸡块呈金黄色后加入炸好的干椒和新鲜红椒圈快速翻炒几下,喷酱油、淋蚝油、撒鸡精拌匀即可


                          446楼2013-01-04 08:34
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                            【麻辣土豆】鲜香麻辣,口水一直流啊(¯『¯) ~~~快来学习吧


                            447楼2013-01-04 09:01
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                              2025-05-25 23:40:04
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                              【打卤面】1.干香菇泡好切片,干黄花菜泡好切段,木耳泡好撕小朵,金针菇手撕开,杏鲍菇切条,黄瓜切条;2.酱肉切小块,将除黄瓜外的所有食材放入高汤锅中煮开,调入酱油.老抽,中小火炖10min,调入糖.盐;5.放入黄瓜条,淀粉水分三次倒入锅中,出锅后浇在面条上即可


                              448楼2013-01-04 11:12
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