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【宫保鸡丁】1 鸡胸肉用刀背拍一下,切成拇指甲大小的丁;2 用料酒一汤匙,食用油半汤匙,白胡椒半茶匙,盐半茶匙,淀粉一茶匙,腌渍十分钟;3 葱切段,锅里放油,七八成热下鸡丁炒变白;4 放入干辣椒,葱和一茶匙花椒粉,炒出香味;5 兑入料汁,大火炒到粘稠干松;6 关火,拌入花生米。


739楼2013-03-21 13:01
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    【养胃香菇瘦肉粥】1.剩米饭放到锅中,加开水熬制;2.瘦肉切丁用蛋清、生粉、盐腌制一会;3.香菇切丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅匀,再放入肉丁继续煮十几分钟;4.出锅前放入盐、鸡精即可


    740楼2013-03-22 10:26
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      2025-06-01 17:26:08
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      【海鲜豆腐汤】1.蟹**切小丁,小油菜掰小朵,鱿鱼切小块;2.将蟹**.鱿鱼块和杂蔬粒入热水锅中焯烫备用;3.砂锅中放清水和姜丝,豆腐放在手上用刀切成小块放入,将2也一起放入;4.烧开后,将小油菜放入再次烧开,根据口味放点盐,勾薄欠,淋点香油,撒上香葱末即可


      741楼2013-03-24 14:11
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        【芦笋根瘦肉汤】1.8-10根芦笋根洗净,1只红萝卜削皮滚刀切块;2.200g瘦肉切大块氽水冲去浮沫,连同红萝卜、芦笋根一起放入煲内,大火烧开转中火煲1小时即可~芦笋可宁神、解毒、消除疲劳、清热退火、利尿,帮助排泄和强健血管,同时可防止高血压、心脏病等疾病产生哦~每天都要煲个汤,


        742楼2013-03-25 10:57
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          【奶白猪手汤】1.2只猪手洗净,热水里氽烫去除异味备用;2.猪手加适量的清水、1只八角、5片姜片一起煮沸,维持旺火继续煮15min,打去浮沫;3.加入2根玉米段、5g盐转文火继续煲煮,大概煲80min左右,猪手软烂即可


          743楼2013-03-25 10:59
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            【美味的洋葱海鲜汤DIY】1.鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用;2.分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上;3.锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成


            744楼2013-03-25 11:26
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              【早餐的理想食材】1.主食:全麦食品&粥;2. 蛋白质:鸡蛋&鱼肉;3. 饮料:咖啡&牛奶;4、果汁:橙汁;。你是不是还纠结怎么搭配?从经典美式到传统中式,必胜客给你更多合理搭配和丰富选择,天天不同款


              745楼2013-03-28 14:15
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                【香菇鱼片粥】1.大米洗净,鱼肉片成片,香菇切片,香葱香菜洗净切碎。2.鱼肉加入盐、料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制片刻。3.锅中放水烧开,大火煮开转小火煮至浓稠,放入香菇片煮5分钟,放入鱼片煮至变色。4.最后放盐、白胡椒粉、香油调味,洒上香葱香菜即可


                746楼2013-03-29 08:46
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                  2025-06-01 17:20:08
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                  【DIY虾仁鲜肉锅贴】馅料做法:肉糜、虾仁、香葱、姜末、鸡蛋2个、胡椒粉、盐、少许水,拌匀。做法:将馅料包入饺子皮;锅内起热油,依次放入包好的饺子,浇上半小碗水,盖上锅盖煎煮,待饺子皮底部变为焦黄色,即可出锅。真材实料的金黄锅贴,味道不一般哦!
                  


                  747楼2013-04-01 12:05
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                    【羊排饭】大块的羊排,金灿灿的饭粒,看着这个默默地流口水啊
                    


                    748楼2013-04-02 08:22
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                      【浓汤老豆腐】1.虾挑去虾线,豆腐切小块,鸭蛋用叉子按碎;2.花生油烧热,下姜丝.花椒.八角烹香3.入虾炒变色,拢在一边,入腊肉煎至肥肉变透明;4.入1大碗清水,大火煮开后,用漏勺撇去浮沫和大料;5.加入咸鸭蛋.豆腐,大火烧开转小火慢炖20min;6.蒜苗切碎丁,撒入汤中即可~


                      749楼2013-04-04 08:22
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                        【莲藕煨汤骨】1.莲藕洗净斩块,撒盐抓匀腌30min,再将藕块洗掉盐分沥干;2.锅内坐水,入花椒粒.姜碎.葱结,下剁裂的棒骨,加料酒,撇净血沫,捞出棒骨温水冲净控水;3.汤煲一次性加足清水,入姜片.葱结,加棒骨.莲藕,开锅后撇清浮沫,转小火加盖慢炖2小时;4.入精盐.胡椒粉,撒上过热油的葱末即可~


                        750楼2013-04-05 08:14
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                          【菠萝咕咾虾】酸酸甜甜的菜最开胃了,快把菠萝搬进厨房吧


                          751楼2013-04-08 16:43
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                            【枸杞红枣赤豆汤】1.100g赤小豆洗净,用清水浸泡24小时,80g大枣和20g枸杞分别用清水冲洗干净备用;2.把以上材料一起加入汤煲中,加足清水;3.大火煮滚,转文火放入30g冰糖;4.继续煲约50分钟,直至红小豆酥烂就可以了~面色晦暗、皮肤粗糙的JMs学起来


                            752楼2013-04-09 09:43
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                              2025-06-01 17:14:08
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                              【三素汤羹】1.蘑菇洗净切薄片,豆腐切小块,预先调好生粉芡;2.锅里注入适量清水,入姜丝大火煮;3.水开放入豆腐.蘑菇,再放入洗摘好的绿豆芽;4.调入适量芝麻油以及盐略煮片刻,倒入生粉芡快速搅拌均匀;5.加少许冬菜,再调入少许鸡精,放入香菜即可


                              753楼2013-04-09 09:43
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