13.

做好了盛出来，注意吃的时候建议再在碗里浇一点牛奶，这样子一方面奶味更浓，另一方面还能让汤稍微凉一下这样子吃起来比较爽……不然还要眼巴巴吹着气儿等着它凉实在是太不人道了……
啊哈就是这样~！
第一道菜完结^_^。~~

- -不管肿么说。。。至少第一道菜我做完了。。。咳咳。。。【不靠谱的脸。。。】
下一次还没想好更啥，可能更个简单点儿的吧。。烤三文鱼或者红枣银耳羹？不然干脆就蒸虾卷。。。那个也不难。。。
犹豫中。。。

1.

先做馅儿。。。看图很明显是将虾仁剁碎，有小朋友问要不要直接用熟的虾仁，可以，但是虾仁是种自来熟的存在，随随便便搞一搞都会熟，所以没必要用熟的，直接上生的，细细的给我剁，不要没耐心，因为楼主第一次做这道菜就因为没有耐心剁馅儿而把虾卷蒸散了MB的……你要把它碾成泥，凝结起来才更容易撒……这道菜适合刚失恋或者心情不好需要泄愤的人，您可劲儿的剁，剁得嗨了才能做好吃。。。

2.

这个也需要说么？一个鸡蛋打散……话说连这一步我都拍下来了这说明了三点:1.我努力把步骤搞得细致一点让大家看明白。2.这道菜真的很简单没几个步骤可以拍 3.楼主闲得慌啊。。。绝逼闲得慌……
另外大家看一下鸡蛋左边那一块透明的东西，那个玩意儿生物上叫‘系带’很不好打散，但是建议家里有打蛋器的话用打蛋器打一下，不过打匀了就好了，别打出泡沫来，打出泡沫来就能做蛋糕了= =。如果打不散也没关系，只是煎蛋卷的时候会有一块儿蛋白。。。

3.

= =这张图很神奇，因为它不仅光线极差，而且还被楼主照虚了……为啥呢？因为这一步很关键，基本上是个难点：煎蛋卷。。。
煎蛋卷要注意两点：1.火要小，一定要小，因为估计大家技术有限，为了防止世界被破坏，防止你家厨房冒出阵阵黑烟，为了防止蛋卷被煎糊，开到最小火
2.锅里要有油！！而且不能油太多！！家里有刷子的小朋友，用个小刷子在锅里刷一层油，这样又均匀又薄最好了。没有刷子的小朋友请一定注意油量，要在锅里有均匀的薄薄一层油。。。为啥要有油，为了防止世界被破坏，防止你家厨房冒出阵阵黑烟，为了防止把蛋煎糊了，而且因为煎蛋卷是要翻一个面的，所以有油比较容易，如果你家是不粘锅请自便……
另外如果不把蛋打散，就会出现像楼主图里面那个情况= =有一块完全没打开啊。。。好丢脸= =

4.

把鸡蛋这样子平铺在锅里，因为楼主家的锅尺寸正合适所以就是平铺铺满了就好了，如果家里的锅尺寸比较大，那么你有两个选择：1.煎的时候小心一点儿控制住蛋卷大小 2.去买个小点儿的锅（呃……）

5.

弄好了差不多就这样吧。。。楼主煎的这个已经很烂了= =因为当时锅里面油少了，翻面儿的时候那叫一个坑爹，边儿角儿都撕破了。。。

6.

煎好了蛋卷儿来调馅儿。如图，请将虾仁剁得比图中更细腻，放上切好的葱花（神马？！切葱的步骤还要放？= =）然后根据个人口味，加点儿盐，楼主加的是从某家店买的神马香菇高汤料，，，，，，但是注意：请不要加醋，酱油，生抽老抽蒸鱼豉油蚝油料酒这一类的液体……为啥？你要是想吃汤泡蛋卷儿就试试……啊，不过如果很想加的话，加个一丁点儿也可以，请控制在一丁点儿和没有之间……

7.

把馅调匀，然后如图所示抹在煎好的蛋卷上。。。但是楼主很伤心的告诉你们：不要加那么多啊啊啊啊！！！楼主就是手贱= =之前是想吃肉了就切了好多虾仁，结果馅儿加多了最后很容易掉的啊……总是请把整个蛋卷儿的边都留出来个两三厘米……不然就等着掉馅儿吧T^T

8.

卷好了。。。看到那个圆滚滚的身躯没有？！看到蛋卷儿前边儿疑似掉出来的那一小坨虾仁儿没有？！！这就是放太多馅儿的下场！！！

9.

上蒸锅大火十分钟就好了，哦，对了，上一张图里面是一整个卷，这张图里面被切成了两截……不是因为楼主刻意卖萌，是因为楼主家的蒸锅太小了，大盘子放不下，只好切一刀放在那个小碟子里，请最后看看这两截臃肿的蛋卷，这就是馅太多的下场。。。
这道菜做的时候很开心，但是做完了还没来得及发给他看，我们就开始冷战了……后来即便和好了也再没给他看过。这道菜，我只做过一次，因为无法释怀那种感觉。给一个喜欢吃快餐的人做这种需要一点一点做的菜，两个人都不会得到自己想要的东西……他不理解的心意我该收起来。只能说，我从十四岁到十七岁，都只会满怀心意把他放在心里做这些食物，今后无论他在不在我身边，我都会好好生活。不过就是好可惜啊，他还没有尝过这些。。。

= =我觉得我还是先更新再回复吧。。不然一聊起来又没法更新了。。。嗷呜。。。
【第三道菜：豆腐鲜肉饼】
这是一道用料简单，但是吃起来口感超级超级赞的菜。。。本来想先放另外一道菜的，但是想了想，还是从简单的开始吧，而且还有一点就是担心有些食材从国内不容易买到，毕竟LZ是个时差党，所以为国内的孩纸们考虑一下……先做这一道吧~
于是~依旧是先放效果图~

【【【【话说 如果有小朋友看到LZ在更新但是却不回复 表介意啊啊啊因为LZ还是想要先更新后回复。。。】】】】

1.

这就是所需要准备的食材，豆腐，肉馅儿，一根小葱，一小块姜，还有食用油和食盐楼主没有照，因为我觉得乃们家里肯定有吧= =。。。要是没有油和盐乃还做神马饭啊。。。只能煮汤喝了吧。。。哦，对了，有人说姜在哪里啊？→_→给我看清楚了姜在豆腐上！！！

2.

姜细细的切成末，话说为什么这一步我也要照啊= =好吧，不管怎么说……先把姜给我切成末啊魂淡！另外请大家不要吐槽这张照片是如此的昏暗……对了，如果有不喜欢吃姜的小朋友，乃们放心吧，楼主保证这道菜吃起来不会有姜味的……咦？你问我没有姜味为什么还要放姜？废话。。。你穿内裤别人也看不到难道你就不穿了么？