4.

红枣泡一下，大家请取楼主红枣2/3的量。。。= =楼主就是手贱哟，干吗加那么多呢？吃不了又没人抢。。艾玛。。。另外这张图为什么这么白 为什么这么白~~~
因为楼主开了闪光灯啊= =。。。

5.

泡发了以后先把莲子扔到锅里去，注意请用冷水煮，话说大家可能会问怎么样算是泡发了？请多泡一会儿，尽量保证泡个一两个小时，对了还有就是银耳根部那一块硬硬的东西要切掉才好。。。抱歉今天有点语无伦次啊。。。为什么要先把莲子扔进去煮？因为莲子最硬了，所以要最先煮……
貌似今天真的有点语无伦次。。。我遁了先。。。= =

6.

等到水开了以后把大红枣，银耳末和冰糖一起丢进去，开小火煮至少一个小时。所以大家一开始加水的时候请务必多加一些！不然到最后就容易干锅了。有些聪明的小朋友就异想天开了啊，“楼主啊，我可不可以一开始少加点水，然后中途加点水进去呢？”
建议你不要这样子。为啥呢？
……
因为楼主没试过啊！！！。。。所以一旦有任何不良后果我不要负责任的哦！！！【嫌弃状】乃们可不要自个儿乱改步骤结果做出来很难吃，就上帖子要我负责！！！→ →我才不要喜当爹呢。。。我是不会对你们负责的哦。。。【贱笑】

7.

大家会在等银耳羹做好的时候很无聊啊，更况且晚上饭总不能就靠个甜点果腹吧？我大吃货怎么会满足于区区一碗甜点呢？不是说女生都有两个胃么，一个装正餐一个装甜食……所以那个装甜食的胃得到了满足，正餐的那个胃要肿么破？
好啦，趁着银耳羹要煮一个小时的时间，来把照烧饭给解决了！
给首先，如图，两只鸡腿洗干净~看！！！两条白里透红的大腿XD~~
话说楼主大姨妈还没有离开我。。。虚弱脸。。。。。。啊。。。。。。。。。。。。。

8.

上回说到~两条又白又嫩的美腿……咳，变成了这样子……请把鸡肉从鸡腿上剔除下来~这一步比较有难度啊，楼主建议大家用剪刀咔嚓几下，因为楼主自己是用菜刀一点一点割下来的……好几次差点削到手上的油皮= =。另外不推荐大家直接买鸡腿肉【特指在美国的小朋友，虽然在超市可以直接买到成盒的鸡腿肉，但是那个没有鸡皮，而做照烧，鸡皮应该是必不可少的，不然鸡肉会很柴的感觉~→ →meko桑你懂我的~】

9.

这张图~它有点不同~它和上一张有什么不同呢~
它是被阉了的……噗【掩嘴。。。】
在碗里加上盐【不用太多】，生抽，五香粉腌十五分钟到二十分钟~不同的菜谱对腌鸡肉也有不同的方法~就好像是摇滚乐队一样一个人一个风格啊！！！（ = =琵琶腿摇滚乐队~！）呃，楼主喜欢听摇滚……咳咳咳扯远了，总之楼主觉得五香粉腌鸡肉特别好吃！！具体生抽要倒多少请参考楼主这张照片~没有特别多~倒进去以后用手抓一下好让鸡肉都能均匀的被生抽覆盖就好~

10.

趁着腌鸡肉的时候来调照烧汁~请找一个大一点的勺子【如图，楼主翻出了我家最大的一把勺子。。。】蓝后。。。料酒，生抽，蜂蜜按照2:2:1的量来加~不过= =乃们不要真的就只加两勺料酒两勺生抽一勺蜂蜜啊！！请按照自己的鸡肉的量和勺子的容量成比例增大！！！比如说，楼主那两根鸡腿和这个汤勺的容量，楼主加的是四勺料酒四勺生抽两勺蜂蜜……好吧其实可能比两勺蜂蜜要多，因为楼主喜欢吃甜的……
总之请注意一下量~具体多少过一会儿楼主会有图片说明~

11.

锅里加油，楼主往里面扔了些香菇丁爆香~这个没有也可以~或者换成蒜片儿也OK的~

12.

香菇变成微微发黄的颜色的时候下鸡肉~搞熟即可，虽然菜谱里写的是把鸡肉煎熟，但是考虑到鸡肉一块比较小，楼主淡定的把它炒熟了…= =

12.

哟西 等鸡肉熟到有一点微微的焦的时候，把照烧汁倒进去~这一张大概就可以看出来需要多少汁了吧~注意这时候开小火慢慢收汁哦~~~

13.

收汁到从汁变成酱的感觉就好了~碗里的蔬菜就是从超市买的frozen vegi.解冻加黄油随便炒熟了加了点白胡椒，无亮点无槽点就不再细说了……
摆盘很重要，恩 【目光如炬】
而且………………最近怎么没有吐槽欲了啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊【砸桌，怒吼！！！】

随便发几张最近做的饭的图片~下次教大家做鱼肉松~

最简单的西红柿炒鸡蛋黄瓜炒鸡蛋^_^~~

香蕉吐司派加吐司边炒鸡蛋，那一碗黑乎乎的芝麻糊【不好喝= =。。。】

意面肉丸。经典美国菜。。。【虽说原产应该是意大利╮(╯_╰)╭】