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淘酒品酒吧作业(一)丹泉

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新开的淘酒品酒吧,特来祝贺,顺便品一下丹泉酒,2010年6月开的,现在已经一年半了,废话少说,先上菜,大家开动!
全家福


IP属地:广东1楼2013-01-02 21:44回复
    沙发独占,我也来前戏一下,做个有情调的男淫。献上蒜蓉蒸虾,自己做的


    IP属地:广东2楼2013-01-02 21:47
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      2025-07-03 21:21:05
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      三楼也自己占,清蒸桂花鱼,好像上次有个吧友在隔壁问我做法,我大概讲一下,其实我是上网看后再大概做坏了10条鱼后总结出的。具体步骤如下:
      1.选鱼,很重要,选一斤左右,外观好,无伤痕,活动力好的。
      2.杀好鱼后,回家冲洗干净,用厨房用纸吸干水(很关键,这样才会入味),表面涂盐及摆满姜片入味,至少15分钟;
      3.水开后上锅蒸,以一斤鱼5-7分钟计算,蒸熟后关火捂15分钟左右;
      4.取出姜片,倒掉汁水,装盘,用蒸鱼酱油和海天生抽1:1兑好淋在鱼上,淋上热葱油即可。


      IP属地:广东3楼2013-01-02 22:01
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        成品


        IP属地:广东4楼2013-01-02 22:03
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          白切鸡


          IP属地:广东5楼2013-01-02 22:04
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            几个青菜


            IP属地:广东6楼2013-01-02 22:05
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              很有食欲的样子,鱼做的品相相当好


              IP属地:山东7楼2013-01-02 22:05
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                完全没有看到丹泉酒在哪里? 前戏废话太多,要不得


                IP属地:广东8楼2013-01-02 22:07
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                  2025-07-03 21:15:05
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                  IP属地:广西9楼2013-01-02 22:10
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                    上丹泉,2010年开的,当时感觉味道挺正的,今天开喝,与平常喝的记忆比较,可能漏气啦,味道有点水,入口稍刺,酱味淡了,回味偏短,大致在普王水平,300元/瓶就贵啦。




                    IP属地:广东10楼2013-01-02 22:12
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                      混吧老是能看到好酒好菜,唉,


                      IP属地:浙江11楼2013-01-02 22:20
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                        这两桌的好菜,真的馋人啊!不知有十五字了没有,好贴不顶不行的.


                        IP属地:山东12楼2013-01-02 22:22
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                          丹泉性价比不高,贵,还不好喝,广西百姓少有自买喝的。


                          来自手机贴吧13楼2013-01-02 22:24
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                            酱香还是要喝茅、郎啊,其它的感觉都有些这样那样的缺陷。


                            IP属地:浙江14楼2013-01-02 22:31
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                              2025-07-03 21:09:05
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                              丹泉酒我们这也有卖的,就是不知道酒质如何,现在有点谱了。


                              IP属地:广东15楼2013-01-02 22:48
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