做法：
1.鸡胸肉用料理机，绞大成组织较粗的肉泥（太过影响口感）。
2.将鸡蛋,面粉，泡打粉，淀粉，盐，白胡椒粉与数滴香油加入鸡肉泥中，拌均匀，静置30分钟。
3.锅中的油烧至180度左右，手中蘸油将肉泥做成3厘米左右的方块形状放入油中炸至金黄飘起即可。蘸上番茄酱或自制的辣酱很美味哦
1.鸡胸肉用料理机，绞大成组织较粗的肉泥（太过影响口感）。
2.将鸡蛋,面粉，泡打粉，淀粉，盐，白胡椒粉与数滴香油加入鸡肉泥中，拌均匀，静置30分钟。
3.锅中的油烧至180度左右，手中蘸油将肉泥做成3厘米左右的方块形状放入油中炸至金黄飘起即可。蘸上番茄酱或自制的辣酱很美味哦
