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<写意天下1005>【转】私房菜滴做法~~~

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1L先给度娘啦,在没吃早饭的情况下整理这个帖子,感觉真的好虐!!!


1楼2013-10-05 11:03回复


    来自Android客户端2楼2013-10-05 11:04
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      2025-06-18 09:10:35
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      啦累觉啦累觉啦累觉啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦


      IP属地:重庆来自Android客户端4楼2013-10-05 11:15
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        接下来我们开始正题啦,美食来啦~~\(≥▽≤)/~啦啦啦


        5楼2013-10-05 11:16
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          【青椒炒牛肉】1)青椒、彩椒洗净去核,切菱形。2)牛肉加水、生抽、糖拌匀,加花生油拌匀放置半小时以上。3)锅里加油烧至八成热,将牛肉入锅,变色就捞起控油。4)将锅里留底油加热,辣椒入锅煸炒开始变透明后,加入牛肉均匀。5)加盐、生抽、料酒、水淀粉勾芡,加香油翻炒即可。


          8楼2013-10-05 11:21
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            【鱼香肝片】1.猪肝清洗后放在盐水中浸泡60分钟以上,切片,加料酒、淀粉抓匀放置15分钟以上; 2.姜、蒜切末,葱切葱花。酱油、醋、白糖、盐调成汁; 3.热锅放油,烧至七成热时,放猪肝快速炒散; 4.入姜、蒜末、豆瓣酱,待猪肝炒伸展时,入调味汁炒匀,撒葱花即可。


            9楼2013-10-05 11:22
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              【酒香卤牛肉】1.牛腱肉氽水,洗净血污;2.锅里放入1升左右清水,放入牛腱肉、姜片、八角、草果、香叶煮沸;3.加入老抽、生抽、盐和白酒;4.煮开后转小火闷煮2-3小时,至牛健可以用筷子轻松戳穿关火;5.将牛健在卤汁中浸泡3-4小时,切片装盘即可。


              10楼2013-10-05 11:23
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                住学校的可怜孩子 做不了饭
                ------青梅枯萎,竹马老去,从此我爱的人都像你。


                IP属地:上海11楼2013-10-05 11:23
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                  2025-06-18 09:04:36
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                  没有吃早餐看这个好。。。。。忧伤。。。


                  IP属地:广西15楼2013-10-05 11:27
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                    【照烧鸡腿】做法:鸡腿两只,去骨,用叉子在鸡皮上扎一些孔;用盐,料酒,少许五香粉腌制20分钟;2大匙生抽,1大匙蜂蜜,2大匙料酒兑成照烧汁;腌好的鸡腿放烧热的油锅煎,鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄,翻面煎至表面金,倒入照烧汁,中火煎鸡肉,汤汁收至浓稠即可。


                    16楼2013-10-05 11:28
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                      作为一只有点生活自理能力的小吃货,果断蹲点围观


                      IP属地:四川20楼2013-10-05 11:32
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                        炎群小吃货静墨前来围观,啦啦啦啦


                        来自手机贴吧21楼2013-10-05 11:32
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                          不行,饿死了,没吃早饭的人得去吃午饭了!!!太虐了!!!


                          22楼2013-10-05 11:32
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                            23楼2013-10-05 11:34
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                              2025-06-18 08:58:36
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                              好饿
                              --- 来自霸气的傲娇御姐瑾萱自动回复


                              本楼含有高级字体24楼2013-10-05 11:44
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