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这是青椒饼






来自Android客户端1楼2014-07-27 09:49回复
    馅饼





    来自Android客户端2楼2014-07-27 09:52
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      2025-07-23 12:46:35
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      大饼



      来自Android客户端8楼2014-07-27 10:00
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        各位吧友!明天中午开始发教程


        来自Android客户端17楼2014-07-27 11:32
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          大家好,现在发布馅饼的教程


          来自Android客户端67楼2014-07-28 09:28
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            十斤面是40克泡打粉40克酵母粉,30克味精,70克盐,30克白糖,切记糖不能放多了,不然饼子颜色太老




            来自Android客户端69楼2014-07-28 09:36
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              10斤面估计是6到7斤水,我都是估计倒的,没称过。把面和匀了,不能有干粉在底下,还不能有疙瘩


              来自Android客户端71楼2014-07-28 09:43
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                和好之后,用白板把盆子一圈的面粉处理干净,然后用刷子占点油撒在面上,用手把面抹平



                来自Android客户端73楼2014-07-28 09:45
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                  2025-07-23 12:40:35
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                  待电饼档的下温和上温都升到200℃的时候开始准备下锅


                  来自Android客户端75楼2014-07-28 09:52
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                    在锅里浇一勺子油,盖上锅盖,待油烧热,开始下锅


                    来自Android客户端76楼2014-07-28 09:55
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                      来自Android客户端77楼2014-07-28 09:56
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                        下锅的时候用手按一下,把饼子按大按圆,下完锅,盖上盖子。切记,下锅的时候一定要把电饼档的那个铁圈放在锅里,


                        来自Android客户端78楼2014-07-28 10:00
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                          等饼子一面炕金黄了翻过来,炕另一面,最后盖上




                          来自Android客户端79楼2014-07-28 10:03
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                            最后,两面都是金黄色了出锅


                            来自Android客户端81楼2014-07-28 10:04
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                              2025-07-23 12:34:35
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                              这个是稀面的馅饼,


                              来自Android客户端93楼2014-07-29 03:53
                              收起回复