除了饼干，
其他的前期准备做的也很足。
比如说，
lucky cookie，幸运饼干。
就是每块饼干中间是空心的，
都夹着小纸条。
他们说说是中国特色，
作为一个土生土长的中国人我怎么不知道
在国内根本没看过这玩意好么。
Anyway,你说是就是咯。

入场前100人还有小福袋哦。
每个里边都有小玩具和幸运饼干还有红包。

红包里虽然没有钱，
但都有写着lucky words的小纸条，
都是我们一个个剪好塞进去的。

现场表演也是有的，
学校拨了2000多磅的款，
总要做出点东西来吧。

于是，
都是爆满的节奏啊。
看来做饼干做到手抽筋还是值得的。
就连mixer因为量太大，持续工作时间太长，
都烧坏了一个。
机器都受不了了，
何况是人呢。
就算是这样，
饼干还是妥妥的在活动开始后半个小时之内没了。

中国活动怎么少得了中餐呢。
量实在是太大，
所以订的外卖。
最后叉子领完了，
只剩下筷子了。
看着他们捉急的样子，
真是一解我小时候学英语哭着背单词的痛 啊。

叉子发完的时候，
人们拿完食物过来问我为什么没有叉子。
我骄傲的拿着筷子在他们面前晃晃说了句：
“If u want to take our food, u have to take our culture as well!”
看着他们皱着眉头不情愿的拿走筷子之后，
我都想掏出镜子看看自己这张傲娇脸。

下次活动是五月中旬，
是英式茶会。
楼楼过几天估计又要帮着烤饼干，烤蛋糕了。
这次还是清一色的homemade.
(PS: 这是我们下次活动海报初稿，楼楼p的哦。ps也是自己摸索着学的，没想到出国还用上了。)

好啦，
今天楼楼就先更到这里了。
国内的小伙伴可能刚刚起，
但是英国时间该睡了。
明天会去趟伦敦，
周一回来接着更。
小伙伴们有什么烘焙的tips给楼楼么？
比如什么操作简单味道又好，
最好还是中国特色的。
之后的活动一定用的上的。
谢谢亲们了。
么么哒。

楼楼回来了，
这几天英国bank holiday，
刚刚结束了Weekend trip.
期末考试要来了。
要好好泡泡图书馆了。
最近应该没有太多时间烘焙了。
放张之前的做的糯米糍。
不知道为什么椰丝粘不上去。
中间是豆沙。
味道还不错。
说实话，
还是更喜欢中式小点心。

楼楼最喜欢老婆饼了。
在国内也经常吃。
想自己动手，
但是发现英国没有猪油卖啊。
各位亲有什么办法么？
有什么可以代替猪油的么？

楼楼回来了。
最近因为deadline比较多，又要考试了。
而且另一个贴又上首页了。
一直在忙。
但大家放心，
楼楼不会没良心的弃坑的。
楼楼对烘焙是真爱啊。
下周我们WCC 还要办Tea Party 呢，
这周末要集体去烘蛋糕。
之后会传图的。
先上一些楼楼自己最近做的一些东西。

蔓越莓曲奇。
把面糊打好，
放进冰箱里冻半个小时。
看了场电影，
冻过了，
切不动。
于是，放进微波炉里叮了30sec，变软了，
又冻了半个小时，这次认真掐着点了。
认认真真地按照一样的厚度切啊。

装进烤盘。

中上层，20min，180度。

楼楼比较喜欢吃烤得老一点的。

因为料都是称好放进去的。
所以清楚知道黄油以及糖的含量。
赶紧装进罐子。

本来打算一天一片。
（想想很有可能一罐两天就吃完了）
但是我室友爱吃甜的，
真是life saver啊，
我把罐子放在外边，
他以为是我留给他的。
一口气全吃掉了。
真是庆幸啊。

再次尝试scone，
这次耐心多了。
认认真真地等它静静地发酵了一个小时。

为了烤出来金黄的感觉，
表面还刷了蛋液。

开始咯。

给朋友包一包。

剩下的装进罐子里。
自己留着吃。


带着scone去见朋友。
路上看着花开得不错，
天气也不错。
心情当然也不错咯。

初次尝试炸鲜奶，
果然第一次都是失败的啊。
面糊太稀了，
都炸散了。
楼主伤心的都没心思拍照了。
下次再试。

楼楼该睡了。
明天还要去小学志愿教学了。
大家安安。