回复：【美食篇】那些世界上超好吃的食物

清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品。主要是以红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、凉粉、椰奶等多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品。吃起来香甜冰爽，而且薏米、红枣都是对女性很好的食材，女生们来到三亚一定要尝尝美味又健康的清补凉。

抱罗粉
海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲，一定要汤粉哦，那才是正宗抱罗粉。

酸瓜
酸瓜是东方独有的特色美食。夏天吃饭是若有一碗酸瓜汤，倒是很干净也鲜美可口的。着菜似乎更适合本地人的口味。酸瓜原是黄芯西瓜的幼年，生的瓜肉也能吃，但没有红的西瓜味道甜。酸瓜不能煮得太熟，过来就火候太烂了，就失去原有酸甜。若是同笋干等物一起煲，味道会更加独特。

.克拉芙缇（Clafoutis）
clafoutis是一种历史悠久的法式点心，质地介于布丁和煎饼之间，通常会加入水果。最传统的clafoutis里加的水果是带核樱桃，其实只要是喜欢的，大多数水果都可以用。

.法式焦糖布丁（Crème brûlée）

法式柠檬挞（French lemon tart）
淡黄柠檬馅，加上微焦的蛋白霜，入口即化的酸甜梦幻組合，把你唤醒的精致甜品。此甜品最耀眼的一定是雪白的意大利蛋白糖霜，亦是整个甜品最难处理的部分。

洛林蛋饼
阿尔萨斯还有各种美味的饼和派，其中洛林蛋饼（Quiche Lorraine）是一道经典而又最简单的菜品，其秘诀是掌握面的软硬、盐的多少以及香脆熏肉之间的平衡

法式苹果挞（Tarte Tatin）
在法国餐厅吃饭，无论是街头无名小店，还是米奇林星级餐厅，十间中至少有八间的甜点单上会有着一道甜点：Tarte Tatin。这是一道法式经典甜点，人人都爱。根据餐厅和季节的不同，苹果可能变成杏子，李子，桃子或者无花果等各种水果，不过苹果是当之无愧的经典的经典。

加拿大普丁

炸牛排——维也纳
维也纳炸牛排口感超级赞，牛排外皮酥黄、内肉嫩滑，分量十足，再伴随有醇香四溢的德国白兰地，是很享受的事情哦，不过维也纳炸一般配土豆块或炸土豆条。

美国卡鲁阿烤猪

肉粽是越南的传统美食，也是节日里互相赠送的礼品和拜祭祖先的主要贡品。越南的粽子分甜、咸两种。甜粽是用糯米粉捏成粉团，将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团，蒸熟之后沾上蜜汁或砂糖吃。

法国人嗜鸭肉，尤其是鸭胸肉。只有少部分品种的鸭子才能做鸭胸肉，并不是所有的鸭子胸脯都叫Magret的。有两种经典吃法：一是风干(Séché)，一是热吃。前者脂膏丰腴，一般切成薄片作为前菜；后者按照烹饪火候(Cuisson)可以选择让厨师做成三分熟(Saignant)或者五分熟(Rosé)，淋上意大利香脂醋。

大连（Da Lian）
地处黄海和渤海之滨，大连拥有着丰富的海产资源，包括海鱼、虾类、蟹类和其他美味海鲜，应有尽有。