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回复:【美食篇】那些世界上超好吃的食物
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驴肉火烧
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基本上只要是茶餐厅都能吃到,菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上一大块冰冷的牛油,这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置,包身会被溶化的牛油变成金黄色,而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。在香港,金华冰厅的菠萝油包被公认为全港最好吃的。
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杨枝甘露是一种港式甜品,于1984年由香港利苑酒家首创。制作材料包括沙田柚(或西柚)及芒果,还有西米、椰汁、鲜奶油(或淡奶)及糖。柚子拆成肉,芒果则切粒,拌在西米、椰汁及糖水中,雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。杨枝甘露的味道,又被制作成其他食品,例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布丁、杨枝甘露雪条等。
2025-07-28 04:33:30
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港式烧卖和北方的烧麦不太一样,它洁白晶莹, 馅多皮薄,在吃的时候一般配醋、酱油等调料,喷香可口。
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椰子饭”又名椰子船,属于海南菜。在海南的民间食品中,椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。
一口咬下去,鲜嫩美味可口,让你口齿留香。
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奶油酥饼 英国
说到英国甜点,一般人都会联想到奶油酥饼或司康。奶油酥饼这款简单朴实的甜点,除了市场作为下午茶的点心之外,更因为其体积小,吃起来无负担,成为许多人一天零食的好选择。对于地道的英国人来说,相必每个人心中都有对奶油酥饼的美好回忆吧。
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抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽、鲜美可口、香甜麻辣。抱罗粉的汤较甜,但是这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸、酸中带辣,其味妙不可言。真正的抱罗粉颜色呈半透明状,软而韧,有入口即化,但又有嚼劲的感觉,和粗粉不同的是,粗粉比较脆,而且不像抱罗粉那么柔软。抱罗粉好吃在于汤靓,熬汤时,要不断地把浮沫除净,熬至骨味完全渗出,再调人适量食盐、味精增鲜即成。
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焦糖苹果挞
焦糖和苹果真心是一对好基友。金褐色的焦糖酱散发着淡淡的焦香味,烤苹果饱满地吸收着焦糖酱的味道,甜而不腻,微酸可口。下面的挞皮酥脆香浓,吃时蘸一蘸流下来的焦糖酱汁,浓郁得让人想闭着眼睛跳舞。
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肉桂苹果脆
冬日的午后,晒着太阳懒洋洋,很适合做餐后的茶点。苹果和肉桂粉的搭配最经典,肉桂粉特有的香气能将整个苹果的甜美提升到极致。肉桂粉不仅仅是人们非常喜欢的一种调料,在做甜点的时候经常会用到,酥酥脆脆的外层之后,是软糯的肉桂苹果馅,有着超浓的肉桂香气,肉桂和苹果的组合,香料的味道,柔软密集地袭击了人的口腹和心灵。
2025-07-28 04:27:30
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蔓越莓豆饼
一直就很喜欢蔓越莓酸酸甜甜的口感。把蔓越莓干加入好吃的西饼里,香酥可口的黄油曲奇混合着酸酸甜甜的蔓越莓,好吃停不了口。阳光灿烂的午后一杯咖啡,来上几块,再看上一部喜爱的电视剧,好美妙的说。
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蔓越莓姜饼蛋糕
姜饼蛋糕是由低筋面粉为主要食材做成的 一道菜品,属于糕点。姜饼是许多节日关键的点心,十分应景的一种食物,配上蔓越莓的香甜口感松软,回味无穷。这和我们传统节日春节的年糕,元宵节的汤圆意义差不多。南瓜馅饼,以南瓜、瘦肉、香蕉和其他蔬菜及水果为主料,营养丰富,一道美味可口的馅饼。
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最早是一种日本叫鱼板的食物,中文名叫天妇罗,而台湾人音译成甜不辣。台湾地区的甜不辣或天妇罗和传统的日本天妇罗有些差异,主要是用热油炸鱼浆混合物,不另外裹上淀粉浆,也是士林夜市的名小吃之一,据说小S黑喜欢吃。
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盐酥鸡算是台湾的王牌小吃了。以台湾独有的近二十几种调味料精心调配腌制而成,炸成金黄色的盐酥鸡,光看外表就令人心动,才咬下去那酥脆的外皮,就让人整个都酥麻起来,还有那鸡肉的口感,香嫩多汁又入味,外焦里嫩,蘸椒盐食之,鲜咸香郁,口味极佳。
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水煮鱼:又是一道超好吃的菜,每条鱼都是特别新鲜而且鱼肉鲜美、麻辣的厚重,口感很好,建议想吃新鲜的鱼就在晚上去,因为那里晚上的鱼大多都是从东江,在下面捕捞上来的而且都是刚到的。
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红烧肉
充分体现本帮菜“浓油赤酱”特点的红烧肉,绝对是最具妈妈味道的本帮菜,没有之一!身为红烧肉,一定要用五花三层的五花肉来做才美味。记忆中,妈妈最喜欢第一天先做传统的红烧肉,一顿吃不光第二顿再加一些百叶结或鸡蛋放进去一起煮,这样红烧肉的汁水就不浪费。直到连百叶结和鸡蛋都吃完了,剩下的汤汁再继续拌饭或者下一碗面条。光是描述已经简直口水横流!
2025-07-28 04:21:30
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傣族竹筒饭
用山兰稻(一种旱稻)冲的“香米”为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用芭蕉叶将竹筒口堵严,放到炭火上进行“烧烤”,等绿竹烤焦,竹筒饭也就制作完成。大米的饭香配上竹子的清香,吃饭都能那么原生态,让舌头完完全全拜倒在大自然的魅力之下。
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