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回复:【美食篇】那些世界上超好吃的食物

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酸菜羊肉
羊肉亦是此寒冷季节的常见肉类,这道酸菜羊肉的做法非常简单,羊肉很嫩,由于加入了东北酸菜,酸爽可口,很开胃;


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它似蜜
它似蜜是中国菜系清真菜菜系中很有特色的菜式之一,它似蜜以羊肉为主要材料,烹饪以软炸为主,口味属于酸辣味。特点是形似新杏脯,色红汁亮,肉质柔软,食之香甜如蜜,回味略酸。


2025-07-28 00:10:48
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奶酪马克罗尼意面被誉为美国的“灵魂食物”。此道菜肴中甜润的豪达奶酪和格鲁耶尔,加上一点点恰到好处的辣椒点缀,正好与意大利的普罗塞克起泡酒完美地搭配。普罗塞克美妙的气泡可以稍微放大食物中的辣味,同时降低芝士的甜腻感,而葡萄酒自身的甜美水果风味也能在食物的映衬下更加迷人。


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仙粉黛一直被视为是培根的完美搭配伴侣,而此道培根切达芝士馅饼中的芝士元素也能与仙粉黛葡萄酒中的浓郁果味相得益彰。


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墨西哥焗芝士锅vs卡瓦桃红起泡酒(Rose Cava)
此道菜中虽然加入了土豆、洋葱以及玉米片等进行调味,但一整锅融化了的芝士仍是主角。如此丰富甜腻的一道菜需要一瓶带有气泡的高酸美酒加以中和,来自卡瓦的桃红起泡酒就是一个不错的选择!


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糖油粑粑
糖油粑粑,是长沙民间长盛不衰的小吃。它的主要原料是白面和蔗糖,但火候和糖的分量却要精确把握,否则会影响口味。新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,色香诱人。热气腾腾,一心急就会烫着嘴。


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失踪人口回归


2025-07-28 00:04:48
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【墨鱼五花炒肉】
墨鱼肉和五花肉、韩国年糕及洋葱同炒,加入秘制韩式辣酱调味,出锅前洒上熟白芝麻,如此香气扑鼻,诱得人食指大动。这道墨鱼菜有两种吃法,一直接开吃,二用生菜包着吃,清爽开胃不油腻。


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【炸墨鱼排】
这道炸物份量超多,还配上白米饭、白菜丝和辣酱,墨鱼外酥内嫩,口感烟韧好下饭。


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【醋拌墨鱼】
不可多得的凉拌菜,用墨鱼、青瓜丝、雪梨丝、洋白菜加上自制醋酱拌制,酸甜可口,非常开胃!


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椰香咖喱大虾(米饭杀手)


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.韩式炒年糕
甜甜辣辣的炒年糕,是韩国年轻人的最爱。比较特别的是,韩国年糕不用油炒,而是利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配脆脆的青菜,口感层次很丰富。


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韩式炸鸡
韩式炸鸡与普通炸鸡有何不同?在于炸鸡的那个酱汁!而且炸鸡的口感重点是皮是酥脆滴,因此,必须要分成两次去油炸才能把皮炸到合格。



2025-07-27 23:58:48
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泡菜炒芝心年糕




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