回复：【美食】晒出 \\记忆中印象深刻的“美食”

#记忆中印象深刻的“美食”#家乡的美食
我是一个比较喜欢美食小吃的人，我的家乡有许多各种各样的小吃，其中，我最喜欢的是叶子米果，它虽然简单朴素，没有西餐甜点那么多花样，但是它的甜糯清香，有着家乡的味道，让我难以忘记。于是，我做了一篇推文来宣传介绍一下叶子米果，下面我将把它的制作秘籍分享给各位热爱美食的小伙伴们。

#记忆中印象深刻的“美食”# 手机里舍不得删的美食
手机里还保存着好多以前自己做的美食，这次活动，我也纠结了好久要发哪张图，最终选择了这两张吧(✿✪‿✪｡)ﾉ图一：今年过年帮老妈炸的一大锅三线肉（地方方言叫paopi,民族话叫kamen）；图二：清汤罗非鱼（材料不足，只能将就了） 用简单的材料就做自己喜欢的美食吧，生活不需要复杂，不需要五彩斑斓，单调的色彩简单的方式，依旧能够享受那无穷的乐趣。
色彩，淡淡的就好，深了会会褪色。
生活，简单就好，复杂了会变质。

#记忆中印象深刻的“美食”#🍣喜爱日料的你一定不能错过这家店。今天就跟着我一起去一探究竟吧。
🌿这家店位于徐家汇商圈中心地带，地处美罗城8楼，全玻璃透明球体360度视角俯瞰整个徐家汇中心商圈。你可以一边享用美食一边欣赏外面的景致，却隔离了喧杂的声音。整个餐厅有着日式的宁静清雅的风格，整体色调素净淡雅。环境排行榜位居此商圈第一名，果然名不虚传。
🌿点餐为IPad自助点单，很方便。菜单分类科目清晰，带有精美图片和分量标注。上菜速度一般。服务态度非常的好，有问必答，主动热情。
👏【幸福の一定海胆饭】：主厨推荐必点的了。在一个方形木盒里，放着白色的小石子，上面有一片绿色粽叶，黑色圆形浅口碗里盛着白色醋饭，米饭粒粒分明，不粘牙，上面覆盖着一层金黄软绵的新鲜海胆，其中点缀着几颗三文鱼籽，看得让人垂涎欲滴。一口甜海胆搭配一口醋饭，这是我最爱的幸福滋味了。
👏【爆浆海胆天妇罗】：是两片紫苏叶中间夹着海胆（不知这是怎么做到的）依然生鲜，外面裹面，放油炸，咬上一口，里面的海胆软棉口感瞬间在口里爆浆。因为他们家的海胆是主推产品，特别特别的新鲜。因为新鲜，所以你能吃出海胆唇齿留香的味道。
👏【上品牛肉寿喜锅】：寿喜锅是我吃日料的必点菜，重头戏。甜甜的热汤，是我的最爱。他们家的寿喜锅不是把食物一锅堆砌在上面，而是另外放一边，清汤一煮开，先下雪花肥牛片，烫熟之后迅速捞出，沾着温泉蛋，滑滑的蛋液包裹着被寿喜汤甜甜的口感浸润滚烫的牛肉，满满的幸福感呢。还有新鲜的配菜时蔬菇类。
👏【三文鱼牡丹虾刺身拼盘】：三文鱼厚切带给你十足的满足感。这里推荐一个刺身的正确吃法：夹起三文鱼刺身，一头（只能是一头）蘸一下有芥末的酱油，然后整个一口塞进嘴里，这样你既能用自己的舌头与鱼肉本身的新鲜肥美的口感完美融合，慢慢品细细尝，不至于因为满口的酱油芥末掩盖了鱼肉本身的鲜美，这样芥末酱油即不抢了主体的味道又完美提升了肉质的本身的鲜美，不喧宾夺主却恰到好处。
👏【自尊牛肉丼饭】：料实在是太足了。满满的堆的像小山一样的牛肉。层层叠叠让人大为眼馋。酱汁与米饭交融，提鲜解腻。每一片牛肉都沾满了酱汁。吃完满满的果腹感，扶墙而出。
🌿这家店的定位是高颜值，低热量。爱美的你一定不能错过哦。

“青蒿一握，以水二升渍，绞取之，尽服之”，青蒿中可提取青蒿素，治疟疾，造福百姓，青蒿也可以制作美味的蒿子粑粑，我在外上大学，只在清明的时候回来一次家，就为吃一口家乡的蒿子粑粑，我外婆最喜欢做，而且特别拿手，毛坦厂的蒿子粑粑还上过舌尖上的中国呢！
我想把这种美味的而且带有传说色彩的食物分享给大家。据祖辈老人传下来的说法，“三月三”是一切亡灵的节日。这一天家家人人吃蒿子粑粑，为的是纪念死者，同时祝愿人人健康寿，不为邪恶所侵。

具体做法如下
主料：糯米粉
辅料：腊肉、葱调料：食盐
蒿子粑粑做法1、糯米淘洗后晾干。
2、将糯米磨成米粉。
3、把腊肉及香葱一起炒成腊肉馅。
4、篙子洗干净后剁碎煮熟。一定要把蒿子的汁液捶打出去
5、将篙子和米粉揉在一起，要点力气的。
6，手要过水，然后抓出一团和好的，捏成粑粑状，绕着锅的边缘贴好。
其实悄悄告诉大家，蒿子粑粑中我最爱的是其中的腊肉，肥而不腻，有嚼劲，而且肉事先用水浸过，咸味变淡，口感甚好。
拿起炕好的蒿子粑粑，虽然很烫手，卖相也不好看，黑乎乎的，隐隐约约还能看见配料，仍然忍不住咬一口，一面咬下去是脆的，另一面是软软蠕蠕的，满满的幸福感。

西安钟楼旁边的一条街道，突然想不起来叫什么名字。只是很喜欢这条街道的吃的。可能很多人在西安都喜欢吃羊肉泡馍，肉夹馍，但是作为作为土生土长的陕西人不会在西安去吃这些东西。因为我们喜欢吃臭豆腐，酸辣粉，大香肠。每次去钟楼必点食谱，每次去都是排着长长的队伍，看着每个人端着一个小碗碗站在街道旁边，开吃，那个香呀，看着都是哈喇子，好久么得吃了 ，好想吃了。