恩,说到盐水鸭和烤鸭(烤鹅)。
很多人觉得南京板鸭是特色,可是,咱自己都不吃这玩意儿。
南京人平时更爱吃盐水鸭,
要品牌的么,自然是桂花鸭。
这是连锁,很多地方都有连锁店面,不提供座位哈。
你可以买新鲜的吃,也可以买真空包装的带回去送人。
有的桂花鸭店还会卖鸭油烧饼,大概7毛钱一个,也很不错,趁热好吃。
一般来讲,本地人喜欢吃不品牌的,就是在居民区的卤菜店,都会有卖。
而烤鸭(烤鹅,因为大部分都是用仔鹅做,不用鸭子做),和北京烤鸭不同,重点不是在肥皮。咱南京烤鹅是吃肉的,带卤汁,吃皮肚面的时候,找家附近的卤菜店,称一点吃,很不错,其脖子,其头,尤为我爱。要想吃瘦一点,就买半个前脯,要吃肥一点,就买半个后腿。这个我强烈推荐,我极爱吃。同样,在居民聚集地附近的卤菜店都有,比盐水鸭好吃。
很多人觉得南京板鸭是特色,可是,咱自己都不吃这玩意儿。
南京人平时更爱吃盐水鸭,
要品牌的么,自然是桂花鸭。
这是连锁,很多地方都有连锁店面,不提供座位哈。
你可以买新鲜的吃,也可以买真空包装的带回去送人。
有的桂花鸭店还会卖鸭油烧饼,大概7毛钱一个,也很不错,趁热好吃。
一般来讲,本地人喜欢吃不品牌的,就是在居民区的卤菜店,都会有卖。
而烤鸭(烤鹅,因为大部分都是用仔鹅做,不用鸭子做),和北京烤鸭不同,重点不是在肥皮。咱南京烤鹅是吃肉的,带卤汁,吃皮肚面的时候,找家附近的卤菜店,称一点吃,很不错,其脖子,其头,尤为我爱。要想吃瘦一点,就买半个前脯,要吃肥一点,就买半个后腿。这个我强烈推荐,我极爱吃。同样,在居民聚集地附近的卤菜店都有,比盐水鸭好吃。