猪尾巴，即猪的尾巴，也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等 烹调方法。猪尾有补腰力、益骨髓的功效。
给大家分享一款超下饭猪尾制作方法




1锅内倒油，将配料炒香
2.下入猪尾
大火2-3分钟烧出香味
小火5分钟将汤汁收浓
依照个人口味加入酱油耗油调味
翻炒均匀即可出锅装盘
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这样做美食实在是太好吃 啦~