一、认识减肥的多重机制
传统上，我们认为肥胖是“吃得多、动得少”的结果，但新科学告诉我们，肥胖还与肠道微生物密切相关。科学研究发现，肠道内有一种叫做“阴沟肠杆菌”的细菌，会通过关闭脂肪燃烧的基因开关，同时激活脂肪合成基因，让脂肪在身体内“只增不减”。因此，即便你控制了热量摄入，但菌群失衡，也可能让脂肪越堆越多。
二、合理饮食，既养身也养菌
其实在减肥中，饮食的质量比数量更重要。其中我们常见的高糖、高脂和精制碳水是“肥胖菌”的好帮手，它们会助长阴沟肠杆菌的繁殖。相反，丰富的植物性膳食、高纤维食物和发酵食品，有助于恢复肠道菌群平衡，促进脂肪燃烧。坚持吃多样化的蔬果、全谷物，不仅饱腹，还能改善肠道生态。