后厨的地上全是油，走路得慢慢走，一不留神就是一咕噜，摔倒了衣服也就不用要了，都是油泥

我真得不能说，说了她们还怎么做生意哩？？

川菜的一打特色就是油多，可是老板会舍得给你用那么多油吗？答案是肯定的。那怎么办呢？有办法。菜里都是油，客人有谁会抱着盘子把油喝了再走？？？我们把盘子收回来之后就把盘子里的东西倒进一个特别的装置。上面是一个避子，下面是个大桶，半天下来就能空出来一大桶，然后就可以接着用了。那叫一个省，不过比地沟油强多了吧。

那天正在喝粥(下班饭店管饭)，正在喝着，突然喝出一个老鼠屎，把我恶心的！！！！本来菜都不敢吃，光靠馒头喝粥充饥，谁知给我来个这。那之后几天我都没怎么吃东西，我宁愿喝出来一个苍蝇！！！

一般爱来吃水煮鱼的都是些美女，听说吃水煮鱼美容。(本店很大很有名的)。每次看见她们吃的那么香，我都受不了！！

还有就是前面有人说过了，上菜的时候我们会用手拿着吃的，吃过之后再摆好再上，你们吃的菜大多都是我们吃过的。不过我们吃菜是有前提的，我们确定这个菜是干净的才会吃，不干净的我们也不碰

这个我不知道，我去拿辣椒时，辣椒就是坏的，而且看着跟以前用过一样。那是什么辣椒，我也不知道

还有个菜是爆炒田螺，田螺买回来之后要把大的小的分开出来。就把田螺全倒在地上，一个一个的捡。前面已经说过地有多脏了。后面的我想你也都知道了。

哎，明天再说吧，今晚的夜宵省了

大家都多留留言，把帖子顶上去，让大家都看看。再说了，我好不容易写这么多，让大家知道这么多，你们是不是得给我点报酬哈？？嘿嘿

大家晚安，明天见

大家早上好

川菜差不多说完了，下面我就说一下小火锅吧。

这个小火锅店时我做的那些里最干净的了，但是还有一些。。。。