中年人生吧 关注:60,994贴子:3,248,078
  • 8回复贴,共1

【黛奁美食录】饺子控发明的饺子皮新用途----波菜小笼包

取消只看楼主收藏回复


又来骗排名了


1楼2012-05-23 10:24回复
    做法:


    3楼2012-05-23 10:30
    回复
      2025-07-28 00:37:18
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      1 ,波菜洗净,用开水烫熟,
      2,攥干水份,切碎,
      3,胡萝卜先刨成丝,再切碎,
      4,将胡萝卜碎和虾皮分别用油炒一下,喜欢葱姜的可以加点葱姜末,
      5,把虾皮用刀斩几下,不然会扎嘴。
      6,拌入波菜碎,按自己的口味(我做的稍稍有点甜味)加适量的盐(虾皮是咸的,手下留情!)、、小葱、糖、胡椒粉、鸡精、小麻油(北方好像叫香油。我的爱!)调好口味。晾凉。
      7,8,沿着皮的外圈捏出摺儿,边捏边收拢,胖胖的小笼,就OK了,
      8,开水锅,大火,蒸六七分钟,出笼啰!


      4楼2012-05-23 10:34
      回复



        5楼2012-05-23 10:35
        回复

          “南瓜马车”镜框,我的“收藏”,呵呵~


          6楼2012-05-23 10:37
          回复


            


            7楼2012-05-23 10:40
            回复
              谢谢啦!


              20楼2012-05-25 17:21
              回复
                没关系,楼下打把伞就OK了


                21楼2012-05-25 17:23
                回复
                  2025-07-28 00:31:18
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告
                  没有啊!这就找去


                  23楼2012-05-25 17:43
                  回复