做法：

1 ，波菜洗净，用开水烫熟，
2，攥干水份，切碎，
3，胡萝卜先刨成丝，再切碎，
4，将胡萝卜碎和虾皮分别用油炒一下，喜欢葱姜的可以加点葱姜末，
5，把虾皮用刀斩几下，不然会扎嘴。
6，拌入波菜碎，按自己的口味（我做的稍稍有点甜味）加适量的盐（虾皮是咸的，手下留情！）、、小葱、糖、胡椒粉、鸡精、小麻油（北方好像叫香油。我的爱！）调好口味。晾凉。
7，8，沿着皮的外圈捏出摺儿，边捏边收拢，胖胖的小笼，就OK了，
8，开水锅，大火，蒸六七分钟，出笼啰！

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“南瓜马车”镜框，我的“收藏”，呵呵～



谢谢啦！

没关系，楼下打把伞就OK了