【探究】冰雪奇缘里的食物

关于碱浸鱼的资料：碱渍鱼（挪威语：Lutefisk，其中“lute”指碱液，“fisk”指鱼）是挪威、芬兰、瑞典等北欧国家的一种传统食品，1555年就已在挪威文学作品中出现，由久置的风干鱼或咸鳕鱼干（klippfisk）和碱液（一般为草木灰的水溶液）制成，呈胶状并有强烈刺激性气味。

还有冰淇淋蛋糕 冰淇淋蛋糕我见过 大概长这样 基本上没有长得那么大并且是蓝色的冰淇淋蛋糕

但是确实有长得像的蛋糕

我觉得Elsa的蛋糕能拿的出手要归功于魔法 想想看大夏天的这么大一个冰淇淋蛋糕不融化 能保存好

弗莱明大乱炖我就不怎么清楚了 好像是杂菜汤一样的东西 据说有土豆 胡萝卜 蘑菇 还有一定的地衣

刚刚找到碱浸鱼的更具体介绍：
在斯堪的纳维亚地区，人们能够品尝用碱液浸泡的鱼肉。这是一种把鱼浸泡在氢氧化钠或氢氧化钾强碱溶液中制成的食物。如此浸泡多天之后，强碱溶液会把鱼的蛋白质分解，使之膨胀成大块的果冻状物质。如果浸泡的时间过长，鱼的脂肪就会变成肥皂。之后需要把碱液中浸过的鱼再在淡水中浸泡一周时间，使之能够安全食用。如果不进行这道处理，可能会造成化学灼伤。最后的成品碱鱼的pH值达12，其碱性是水的10万倍，具有极高的腐蚀性。由于碱性如此之高，食用它需要用特制的餐具。银制餐具会被腐蚀，任何盘子或平底锅只要有碱鱼的残留，一夜过后就会被腐蚀毁坏。患有胃溃疡等胃部疾病的人食用碱鱼后可能会引起极度疼痛。

还有 一桌食物 这个插旗的甜甜圈塔很有亮色

拐杖糖

这个是什么 谁来解释一下

挪威大饼干

水果[砖]蛋糕

没用巧克力不科学(话说真不清)