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回复:【空素吧】教你DIY 肯德基 麦当劳 必胜客

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前排求粉...


IP属地:重庆来自Android客户端32楼2013-05-21 11:47
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    做法:
    1) 将鸡腿肉剔骨,将鸡腿肉切成1cm宽,4cm长的条。洋葱切丝,西红柿切片,生菜洗净沥干水分备用。
    2) 在切好的鸡肉条中放入打散的蛋液中,均匀的裹上蛋液后蘸满炸鸡粉准备炸至。
    3) 取一只深一些的小锅,倒入油,当油温8成热时,一条条的分次放入鸡肉条,炸到金黄色即可捞出。
    4) 同时,蒸锅中倒入水,大火加热,待水开上气候,放入荷叶饼蒸半分钟。蒸好后,把,分别放入不放油的平底锅中,用最小的小火烙成单面上色即可。
    5) 在烙好的饼中,放上生菜,鸡肉条,洋葱丝,西红柿,挤上沙拉酱,卷好后即可食用。


    38楼2013-05-21 21:00
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      2025-07-18 13:12:16
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      那个看上去就食欲不错


      39楼2013-05-21 21:00
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        做法:
        1) 将鸡腿肉剔骨,将鸡腿肉切成1cm宽,4cm长的条。洋葱切丝,西红柿切片,生菜洗净沥干水分备用。
        2) 在切好的鸡肉条中放入打散的蛋液中,均匀的裹上蛋液后蘸满炸鸡粉准备炸至。
        3) 取一只深一些的小锅,倒入油,当油温8成热时,一条条的分次放入鸡肉条,炸到金黄色即可捞出。
        4) 同时,蒸锅中倒入水,大火加热,待水开上气候,放入荷叶饼蒸半分钟。蒸好后,把,分别放入不放油的平底锅中,用最小的小火烙成单面上色即可。
        5) 在烙好的饼中,放上生菜,鸡肉条,洋葱丝,西红柿,挤上沙拉酱,卷好后即可食用。


        40楼2013-05-21 21:00
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          超级啰嗦:
          **荷叶饼在很多超市可以买到,我选的是全聚德的荷叶饼,在卖冷冻饺子的柜台附近哈。
          **文字步骤(4)中,蒸好的饼就可以直接卷鸡肉等食用,但放入平底锅又烙了一下,是为了饼皮的颜色能更好看。但烙完之后会有点硬,没有关系,再放回蒸锅里蒸半分钟,或不开火,用蒸锅中原有的蒸汽烫1分钟就变软啦。
          **生菜我们可以根据自己的口味来选择。圆生菜口感甜脆,花叶绿生菜叶子稍微厚一些,但是很好看。
          **洋葱也可以根据自己的口味选择。紫皮洋葱味重,颇辛辣,而白色洋葱的味道淡,有微甜口感。
          **您也可以按照这个方法,自己制作老北京鸡肉卷,将生菜,西红柿,洋葱取消,换成大葱丝和黄瓜,甜面酱即可


          41楼2013-05-21 21:00
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            做法:
            1.鸡胸肉用料理机,绞大成组织较粗的肉泥(太过影响口感)。
            2.将鸡蛋,面粉,泡打粉,淀粉,盐,白胡椒粉与数滴香油加入鸡肉泥中,拌均匀,静置30分钟。
            3.锅中的油烧至180度左右,手中蘸油将肉泥做成3厘米左右的方块形状放入油中炸至金黄飘起即可。蘸上番茄酱或自制的辣酱很美味哦


            43楼2013-05-21 21:01
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              做法:
              1 玉米摘去根须冲洗干净
              2 把玉米切段
              3 小火融化黄油
              4放入玉米煎香(切面朝两边主要煎玉米粒)
              5 煎香后放入炖锅加入牛奶
              6 牛奶量以没过玉米为宜
              7 大火煮开
              8 用滤网过滤泡沫和杂质
              9 中火炖煮30-40分钟(牛奶量不足玉米的一般此时稀稠程度为最佳)最后加入适量
              食盐或者白糖味道都超级棒
              奶油玉米很奶油


              45楼2013-05-21 21:01
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                麦当劳热巧克力
                原料: 雀巢热朱古力粉2勺 ,三花淡奶2勺 ,糖适量 ,纯黑巧克力一小块
                制作方法:
                1. 将热朱古力粉用开水溶解,搅拌均匀。
                2. 将巧克力放入溶解了的热朱古力水中,融化。
                3. 最后将其他原料全部倒入,搅拌均匀即可。
                注: 麦当牢的热朱古力是用机器制作,所有原料都是配置好的,以上制作为个人创作,口味上同麦当劳的热朱古力差别不大。
                另外: 用调酒壶摇出泡沫来,口味更好
                诶联想的电脑啊
                买了还不到两年 就要报销乐、


                通过百度相册上传47楼2013-05-21 21:02
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                  2025-07-18 13:06:16
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                  同吃货为什么看着这么没食欲


                  49楼2013-05-21 21:05
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                    @Fffffffbaby 喵~


                    来自Android客户端50楼2013-05-21 21:58
                    收起回复
                      我最喜欢做饭了
                      不过不喜欢用微波炉上一次弄得把厨房炸了果断被抽
                      这里新人小小小小阿B求罩么么哒><


                      本楼含有高级字体51楼2013-05-22 19:37
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                        果断留名。。。。。


                        52楼2013-05-23 12:11
                        收起回复