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回复:【记录帖】讲讲故事做做饭 唯有爱与美食不可辜负

只看楼主收藏回复

5.

弄好了差不多就这样吧。。。楼主煎的这个已经很烂了= =因为当时锅里面油少了,翻面儿的时候那叫一个坑爹,边儿角儿都撕破了。。。


66楼2013-01-05 01:37
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    6.

    煎好了蛋卷儿来调馅儿。如图,请将虾仁剁得比图中更细腻,放上切好的葱花(神马?!切葱的步骤还要放?= =)然后根据个人口味,加点儿盐,楼主加的是从某家店买的神马香菇高汤料,,,,,,但是注意:请不要加醋,酱油,生抽老抽蒸鱼豉油蚝油料酒这一类的液体……为啥?你要是想吃汤泡蛋卷儿就试试……啊,不过如果很想加的话,加个一丁点儿也可以,请控制在一丁点儿和没有之间……


    67楼2013-01-05 01:41
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      2025-06-24 06:34:31
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      7.

      把馅调匀,然后如图所示抹在煎好的蛋卷上。。。但是楼主很伤心的告诉你们:不要加那么多啊啊啊啊!!!楼主就是手贱= =之前是想吃肉了就切了好多虾仁,结果馅儿加多了最后很容易掉的啊……总是请把整个蛋卷儿的边都留出来个两三厘米……不然就等着掉馅儿吧T^T


      68楼2013-01-05 01:43
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        8.

        卷好了。。。看到那个圆滚滚的身躯没有?!看到蛋卷儿前边儿疑似掉出来的那一小坨虾仁儿没有?!!这就是放太多馅儿的下场!!!


        69楼2013-01-05 01:45
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          9.

          上蒸锅大火十分钟就好了,哦,对了,上一张图里面是一整个卷,这张图里面被切成了两截……不是因为楼主刻意卖萌,是因为楼主家的蒸锅太小了,大盘子放不下,只好切一刀放在那个小碟子里,请最后看看这两截臃肿的蛋卷,这就是馅太多的下场。。。
          这道菜做的时候很开心,但是做完了还没来得及发给他看,我们就开始冷战了……后来即便和好了也再没给他看过。这道菜,我只做过一次,因为无法释怀那种感觉。给一个喜欢吃快餐的人做这种需要一点一点做的菜,两个人都不会得到自己想要的东西……他不理解的心意我该收起来。只能说,我从十四岁到十七岁,都只会满怀心意把他放在心里做这些食物,今后无论他在不在我身边,我都会好好生活。不过就是好可惜啊,他还没有尝过这些。。。


          70楼2013-01-05 01:53
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            唔。。


            来自Android客户端71楼2013-01-05 07:26
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              围观一下……虽然我不会做
              果然还是手贱,怎么破……


              73楼2013-01-05 11:31
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                收藏~


                来自Android客户端75楼2013-01-05 12:38
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                  2025-06-24 06:28:31
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                  楼主更新都求@


                  来自Android客户端76楼2013-01-05 12:40
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                    嘻嘻,楼主说话好可爱啊 喜爱美食的吃货会努力学习的......


                    IP属地:江西来自手机贴吧77楼2013-01-05 12:52
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                      加油


                      来自Android客户端78楼2013-01-05 16:01
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                        好耶好耶


                        IP属地:山西来自手机贴吧79楼2013-01-05 16:02
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                          同海外……虽住外面 但是包吃 想自己动手都不行


                          来自Android客户端80楼2013-01-05 16:37
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                            喜欢楼主教人做菜的步骤,食谱书上都是坑爹的玩意儿!。。。“食盐适量。。”“淀粉适量。。”“水适量。。”适量你妹啊!!!加多少说清楚啊!用多大勺?多大量?给我精确到毫克啊,混蛋!


                            81楼2013-01-05 16:47
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