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xiaoxiao7860
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【超美味不停口
泰式章鱼炒饭】1.洋葱切丁,青红椒切丝; 2.章鱼脚切片; 3.玉米粒入锅稍微煮下; 4.章鱼脚入锅煮熟; 5.锅内放油,爆香洋葱; 6.陆续加入蘑菇,玉米粒,青红椒煸炒; 7.待炒到8成熟时,加入泰式甜辣酱适量; 8.倒入隔夜饭,略微翻炒下即可
329楼
2012-12-21 10:01
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xiaoxiao7860
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【DIY土豆胡萝卜菠菜饼】材料:面粉、土豆、胡萝卜、鸡蛋、菠菜;做法:1.平底锅烧热倒油,转中小火,将面糊倒入锅中旋转锅子摊成圆饼,两面煎熟;2.土豆胡萝卜切丝,另外炒熟,根据个人口味调好味道;3.最后将炒好的土豆胡萝卜丝铺在菠菜饼上卷好即可。
330楼
2012-12-21 14:11
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2025-05-25 07:18:26
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四方游侠
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插一脚
有木有清蒸鱼做法的啊,现在也比较喜欢,就是不怎么会弄调料好吃点
有好多就是想吃不会做的,然后可以学啦,也不会愁每次吃啥想来想去了,就一样都几种做法
IP属地:广东
331楼
2012-12-21 18:32
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xiaoxiao7860
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【红烧鸡翅中】鸡翅焯去血水;锅里一点底油,将冰糖倒入,烧至溶解呈黄色,将焯好的鸡翅入锅翻炒均匀,使每块肉均匀沾满糖色;姜片,大料,桂皮和大蒜入锅,加入干红辣椒,料酒,老抽,生抽,热水,盖上锅盖开大火煮滚,调小火炖40分钟。
333楼
2012-12-23 08:35
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xiaoxiao7860
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【脆皮豆腐】1、豆腐控干水切大小一致的块。2、鸡蛋搅拌成液体。3、豆腐块放鸡蛋液沾均匀。4、油烧7成热,放入蘸鸡蛋液的豆腐块。5、两面煎金黄出锅。6、青椒、咸菜和蒜瓣切碎。7、第6中的加入生抽、醋、白糖和香油,调汁即可
334楼
2012-12-23 08:36
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xiaoxiao7860
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【葱油拌面】1.锅点火放少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放葱姜煸炒,加料酒、酱油、白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟;2.将煮好的汤汁倒入碗中,将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,放入黄瓜丝和葱末拌匀即可~超级简单但也非常好吃哦
335楼
2012-12-23 08:40
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xiaoxiao7860
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【小鸡炖蘑菇】1.将小鸡洗净,剁成小块;2.将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用;3.坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,中火炖三四十分钟即成
337楼
2012-12-23 09:13
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xiaoxiao7860
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【懒人版滋补鸡汤】1、整鸡焯水去杂质、血沫。2、开水加入大料、香叶、盐、葱姜、焯过水的整鸡放入沙锅炖2小时。3、放入香菇、枸杞继续炖30分钟。4、关火放入香菜末即可
338楼
2012-12-23 09:14
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xiaoxiao7860
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【好吃的椒盐炸豆腐】1.红尖椒去蒂去籽切小圈,葱、蒜切末,豆腐洗净切块;2.大火热锅倒油,八成热时豆腐一块一块入锅,炸至金黄捞出沥干;3.锅留少许油爆香葱蒜;4.放红椒圈、盐、黑胡椒调味料搅匀离火;5.将所有佐料与炸好的豆腐拌匀即可
339楼
2012-12-23 09:14
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xiaoxiao7860
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【番茄菜花】1.菜花撕成小朵,洗净,放入开水锅中焯一下,捞出沥干;2.西红柿洗净去蒂,切块;3.炒锅置火上,放油,烧至5成热,入西红柿,翻炒;4.炒出番茄红素,加番茄酱、盐、白糖,继续翻炒;5.放入焯好的菜花,翻炒均匀即可
340楼
2012-12-23 09:15
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【酸辣面 】:1.面条煮熟。2.油烧热后,浇在辣椒面上,制成红油。3.酱油,醋,盐,鸡精,调成汁后,捞出煮熟的面条,加入制好的红油。4.香菜切碎,榨菜切碎,加入面条中一碗热气腾腾的酸辣面的做好了
341楼
2012-12-23 09:16
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【金针菇酸辣汤】1.木耳.香菇.黄花.金针菇泡发洗净切丝,金针菇洗净劈开;2.韧豆腐切丝,入盐水浸泡,鸡蛋打散;3.锅中清水大火煮开转中火,入各种蔬菜丝,煮5min;4.加生抽.糖.白胡椒粉.盐.醋,入豆腐丝煮至水开;5.小火加水淀粉勾芡,待汤汁略稠入蛋液,成蛋花后马上加醋关火淋香油
343楼
2012-12-23 09:17
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【蘑菇意大利宽面条】用料:宽面条、蘑菇、大蒜、橄榄油、黄油、海盐、黑胡椒、干辣椒、韭葱;做法:1.大蒜切片,锅里橄榄油配黄油,下蒜片、蘑菇翻炒,加海盐、黑胡椒调味;2.另起一锅煮宽面条,煮熟后将超好的酱汁浇在面条上,剪干辣椒、韭葱做摆设即可
349楼
2012-12-23 12:00
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xiaoxiao7860
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【肉酱干拌面】1.干锅烘香花椒后加油,油热即可,捞出花椒;2.金针菇切末,豆干切丁,木耳切片;3.爆香葱白姜末蒜末,加绞肉进花椒油炒到八分熟,加2翻炒;4.加豆瓣酱,酱油,花椒粉调味,加米酒,水,中小火炖15min,下盐和糖调味;5.加乌醋提味,熄火后入葱绿;6.吃时加香菜即可
351楼
2012-12-23 12:04
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2025-05-25 07:06:26
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【DIY蒜香茄汁烤翅】让你唇齿留香HOLD不住的美味
353楼
2012-12-23 12:18
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