【电饭锅南瓜银耳羹】1.银耳冷水泡发，去蒂撕小朵；2.南瓜去皮、去瓤，洗净切小块，红枣洗净；3.银耳入电饭锅，加冷水没过银耳，按下煮饭键；4.煮开10min再倒入南瓜块、红枣，再煮开10min后按保温键闷煮30min；5.放入适量的冰糖和枸杞煮开即可~

【红焖小土豆】1.五花肉切成厚片，小土豆洗净，尖椒切成段，葱切段，姜蒜切大片；2.坐锅点火倒入油，下八角炒香放入白糖，炒至白糖变色后放入五花肉、青尖椒、葱、姜、蒜一起翻炒，加入酒酿、酱油、适量清水煮开；3.煮开后放入小土豆、香菜转入沙锅中炖1小时即可~

【糖醋排骨】

【草菇玉米丝瓜鸡汤】1.将玉米洗净剥粒，丝瓜削皮切件，鲜草菇切片，以滚水灼软备用；2.锅中放入三碗水(750ml)，煮沸后加入1块鸡汤口味浓汤宝，略煮滚后加入新鲜玉米粒与草菇煮10分钟，再加入丝瓜续煮5分钟即可~

【香炸土豆丝丸子】土豆切成细丝,放清水中洗去淀粉;豆腐捏碎,洋葱.青椒.火腿切细末拌匀,加入盐.鸡精和五香粉拌匀;鹌鹑蛋裹上豆腐泥团成球状,将做好的豆腐球表面沾上一层干淀粉;再将豆腐丸子裹上一层控干水份的土豆丝,锅中倒油烧至五成热时放入,中小火炸至金黄色捞出即成~

【椒盐蘑菇】 把素菜做出来肉味儿，那才叫本事！ 1、鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉； 2、用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味； 3、锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可。 撒上椒盐，非常好吃

【脆皮蘸水豆腐】无法抗拒~~要想豆腐外脆里嫩，一定要用干淀粉，而不是面粉哦。

〖滑蛋炒牛肉〗1. 牛肉切薄片，放入腌料（酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油）拌匀，泡嫩后捞起，待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀。 2. 将泡油后的牛肉放入蛋液中。 3. 将镬烧至十分热，放入油，烧热后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌

【牛肚粉丝汤】1.牛肚斜刀切薄片,西红柿切块；2.锅中食用油加热后倒入西红柿爆出汁；3.加2碗水及牛肚片煮5min让牛肚出味，加适量的食盐；4.在煮汤时另外准备些小青菜,汤煮差不多时加放青菜和泡好水的粉煮2min；5.煮好的牛腩粉丝汤出锅前放鸡精提味,滴入几滴麻油即可~

【葱香吐司】1.葱洗净沥干，切葱花，入碗加无盐黄油、少许盐和胡椒粉，微波高火30秒使其液化并拌匀；2.一片吐司切成四块，每块上均匀地涂上黄油和葱花(黄油不要涂太多)；3.放入电饭煲中，按下煮饭键，待跳至保温即可

【平底锅迷你披萨】不用烤箱，用平底锅做出来的披萨，味道也不会输烤箱做出来的哦！！

【养胃香菇瘦肉粥】1.剩米饭放到锅中，加开水熬制；2.瘦肉切丁用蛋清、生粉、盐腌制一会；3.香菇切丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅匀，再放入肉丁继续煮十几分钟；4.出锅前放入盐、鸡精即可

【清蒸鸡蛋狮子头】1、白煮蛋煮好待用。2、五花肉去皮剁成肉糜。加糖、生抽、花雕、白胡椒、姜末、蚝油搅上劲。3、肉馅码味15分钟，加盐和少许香油再次拌匀。最后加生粉拌匀。4、肉馅紧密裹住鸡蛋，蒸15分钟。5、青菜清洗后每颗切成4瓣。6、清水放少许盐、姜丝与油， 烫熟青菜即可

【鲈鱼的九种美味做法】哎呦喂~馋死我了，看着都觉得饿，口水流一地了~爱吃鱼的朋友有口福啦

【桂花糯米藕】1．糯米浸泡一天，洗净沥干，加白糖和桂花拌匀；2．莲藕洗净不去皮；3．距顶端2cm处切开；4．用筷子往藕孔中填入糯米；5．用牙签固定盖子；6．藕放入高压锅，倒入冰糖和红糖；7．倒水，没过莲藕，高压蒸25分钟，放凉点切片，淋上糖浆