我的伞为你撑着吧 关注:85贴子:36,653

回复:☆☆☆ 菜谱楼 ☆☆☆

只看楼主收藏回复

【燃情薯片】原料:土豆两个、阿根廷腌料一包。做法:1、土豆去皮洗净,用刀切成薄片。放入清水浸泡,取出沥干水分。2、在微波炉盘中抹薄薄的一层油,将土豆片码放在盘中,撒上适量的腌料。3、微波炉中火3分钟,取出翻面,继续3分钟,直至酥脆即可



459楼2013-01-06 08:54
回复
    【海鲜寿司】一个饭团两种口味 追根溯源在中国的日本寿司,想知道怎么做吗?赶紧来学哦
    


    460楼2013-01-06 09:18
    收起回复
      2025-05-26 02:41:12
      广告
      【莲子百合瘦肉煲】一道相当养生的汤煲,可以清润肺燥,止咳消炎。咳嗽老不好的朋友可以试试哦~
      


      461楼2013-01-06 09:23
      收起回复
        【红烧肉】1.五花肉切麻将大小的块,入沸水焯水盛出,姜切片,葱切段;2.锅烧热入肉,小火煎至肉出油略变金黄;3.加葱姜、八角、桂皮煸炒,加老抽、生抽、料酒、盐、腐乳汁炒均;4.加没过肉热水,大火烧开,转微小火加锅盖,炖1小时;5.加冰糖,转大火收汁即可
        


        462楼2013-01-06 09:24
        回复
          【鱼香豆腐】1、豆腐切成小块,入油锅煎至表面金黄,蒜、姜切末。2、调一小碗鱼香汁:酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。2、锅烧热后倒入油,先放入姜蒜末炒香。3、倒入豆瓣酱,炒出香味后,倒入2勺水或高汤。4、倒入豆腐块,炒匀。5、再倒入事先调好的鱼香汁, 大火煮至收汁即可
          


          463楼2013-01-07 08:32
          回复
            【武汉热干面】1.圆面条煮熟,葱、姜、蒜切好,辣椒面和泡辣椒、酱油待用;2.锅里放油,将花生酱倒入化开,放入煮好的面条上,拌好;3.锅里放油,烧热,然后浇在面上,充分搅拌即好
            


            464楼2013-01-07 08:37
            回复
              【布朗冻芝士蛋糕】清新爽口的宴客小甜点,爱上它准没错
              


              465楼2013-01-07 08:44
              回复
                【DIY滑蛋虾仁】选用袋装的冷冻虾仁,用油锁住虾仁内的水份。用白酒、料酒、鸡蛋、姜去腥增鲜。姜有去腥、暖胃的功效,多用姜末炝锅。将加入蛋液中的水换成牛奶,多加油、水淀粉,便能达到滑炒的效果。出锅后,鲜美脆嫩,看得人直流口水。
                


                466楼2013-01-07 08:47
                收起回复
                  2025-05-26 02:35:12
                  广告
                  【什锦面片汤】1.鸡蛋打散,油菜洗净,午餐肉切片,饺子皮切四片;2.油热后,先炒鸡蛋,炒散后,放入土豆、西红柿煸炒匀,再放入午餐肉同炒;3.淋入开水,大火煮开后,放入面片,调中火, 直到面片煮熟后,再放入小油菜,调入盐、糖搅匀,关火即可~
                  


                  467楼2013-01-08 08:55
                  回复
                    【糖醋小炸弹】1、鹌鹑蛋冷水入锅煮熟,捞出后放入冷水。2、放进干淀粉中滚滚。3、锅里放油,七成热时放入鹌鹑蛋,变成金黄色时捞出。4、番茄酱,醋,酱油,糖,鸡精搅匀。5、放油微热后放入糖醋汁翻炒,再放入鹌鹑蛋,调小火翻炒数下,等汁都均匀地分布在鹌鹑蛋上就可关火起锅
                    


                    468楼2013-01-08 09:00
                    回复
                      【牛肉乌冬面】1、乌冬面用开水烫,过冷控干,牛肉切片,红椒、姜、洋葱切丝、葱切段。2、油微热入洋葱、蒜片、姜丝煸香。3、入牛肉炒至变色,放蚝油、盐、生抽、老抽、少许白糖、葱调味。4、入乌冬面滑散,加点汤或水小火略焖。5、开盖炒至面裹满肉汁,入红椒、葱炒匀即可。
                      


                      469楼2013-01-08 11:50
                      回复
                        榨菜年糕回锅肉】&【榨香尖椒鸡】虽然做法介绍的很详细,但是美食要不要这么诱人?要不要这么诱人
                        


                        470楼2013-01-08 11:57
                        回复
                          【粉蒸排骨】此方法是懒人方子。无技术含量。简直!!太简单美味了!想吃肉,又懒得去准备乱七八糟的调料。那就这个好了!
                          


                          471楼2013-01-08 13:03
                          回复
                            《黄豆鲍汁炖猪蹄》光听名字就觉得好吃!爱漂亮的亲可以试试吃猪蹄哦!胶原蛋白哦
                            


                            472楼2013-01-09 08:19
                            回复
                              2025-05-26 02:29:12
                              广告
                              【醉排骨】原料:排骨;配料:大蒜、葱、糖、醋、酱油、麻油、淀粉。做法:1.大蒜和葱切碎放碗里,加入糖、醋、酱油、麻油。2.排骨切小块,用少许的盐和淀粉抓匀。3.锅烧热,倒入一碗的油,油不用烧热,放入排骨,用中高火炸酥。4,捞起放入调好汁的碗里,盖住,使劲摇几下就可以装盘了。
                              


                              474楼2013-01-09 09:10
                              收起回复