好贴！

早上好姐妹们

🍅的万能公式就先说到这，后面有再想起来其他做法我再补充今天来说说楼上姐妹提到的第二个食材土豆吧

关于🥔算不算优质碳水这个我到现在也没搞明白，但是教练跟我说不要多吃，所以我一般就是馋了才吃

土豆的第一个菜是低脂千层焗土豆
基本材料是一个土豆、150ml牛奶、半个洋葱、一片低脂芝士片（27大卡）
调味：黑胡椒、盐、少许蒜蓉（大概两三瓣蒜）、两片香叶

1.洋葱切丁、土豆切片，芝士片分成两半，切碎
2.热锅后加少许橄榄油，蒜蓉洋葱炒香后下入土豆片
3.加入盐、黑胡椒、香叶、一半芝士、牛奶
4.小火焖15分钟把土豆煮烂
5.大火吧牛奶收干后装入容器（我懒得用容器就用锡纸垫一下），撒上另一半芝士
6.放入空气炸锅or烤箱，我一般喜欢用空气炸锅，185度10分钟，烤箱的话是200度15分钟

图来了

其实如果愿意吃培根的话我觉得加点培根应该也很赞

土豆的第二个菜是万能土豆泥

万能土豆泥和万能茄汁的概念差不多，就是在一个简单做法的基础上可以进行各种变式操作

首先是最简单最普通的土豆泥做法：
1.土豆洗净去皮切块
2.上锅蒸熟
3.装在碗里用勺子碾成泥
4.加入盐、黑胡椒、倒入牛奶不断搅拌至你喜欢的湿度（？）

我直接住下！

在此基础上，我们可以加入一些喜欢的食材，我一般图方便就会买那种现成的玉米粒豌豆粒胡萝卜丁，具体长这样

赶上了！